c2.12 季琦:…

携程、如家、汉庭、华住,中国酒店与出行领域这些耳熟能详的企业,全都与这位“创业教父”有关。甚至有人把季琦誉为“中国版酒店领域的乔布斯”。

如果单看总市值,季琦创办的华住集团市值已经超过千亿,旗下有着汉庭、全季、花间堂、禧玥等品牌,6700多家酒店、超过8万名员工,是全球第三大酒店集团,仅次于老牌巨头万豪和希尔顿。

与此同时,季琦又可以被归类为中国企业家中最特殊的那类——哲商。

55岁的季琦,理工背景,大学学的是机器人专业,但他的谈吐、思想却又极具东方哲学、艺术色彩,比如把阳明心学的“心上学,事上练,知行合一”挂在嘴边,在基层管理中引入法家思想;而同时,季琦又能无碍地借鉴西方酒店管理的经验,比如ERP系统、平衡计分卡考核,等等。

《了不起的盖茨比》的作者菲茨杰拉德有一句名言:“一流知性之人同时拥有两种互相对立的思维方式,却能使其各自正常发挥作用。”

AB型、天秤座的季琦,无疑就是这样一类人,既把握得住最宏观的方向、又抓得了最细节的业务,把一些看似矛盾的想法和谐、平衡地注入华住的日常管理和经营中。

用15年的时间,走过欧美酒店集团50年乃至更长时间才走完的路,追赶到全球第3,季琦是怎么做到的?他对商业大势又有哪些最新的思考?

生意,将发生剧变

正和岛:您曾经有个说法,做小买卖不需要关注国内外形势,但做大企业就必须抬头看看天下发生了什么。作为一名千亿市值大企业的掌舵人,您最近思考得最多的“方向性问题”是什么?未来,有没有哪些特别值得我们留心的形势变化?

季琦:党的《十四五规划和2035年远景目标》里,有这样一句话:

“百年未有之大变局。”

这就是我们今天所面临的天下大势。

初次听到这句话时,我不太能理解,因为觉得国际形势一片大好,没有战争、没有大型的区域性冲突,都是小摩擦;经济虽有波澜,但整体走势平稳;全民健康水平方面的考验,主要来自于新冠疫情。

但我始终把这句话放在心上,把它和华住未来10年、20年乃至更长远的发展结合起来思考、参悟。

在经济上,有这么几个变化值得大家关注:

首先是流动性增加。过去10年、20年,全球货币保持着高流动性,新冠疫情更是进一步刺激全球性的货币宽松。当前,我们拥有全球历史上最高的货币流动性,仅美国2020年货币供应量的增速就高达22%。

世界银行数据显示,不管是美国、中国、日本还是欧盟,都在大量地印钞票。而流动性的增加实际上对做投资非常好,各个经济体都将经历高增长。

其次是消费的重要性提升。今年中国的出口创了新高,但现在就断言又回到了“出口的春天”还是为时过早。因为疫情的影响,其他地方的生产能力、供应链减弱,使得中国强大的供应能力凸显。而从长期来看,中国的消费开始崛起,占GDP的比重逐年增加。

在这样的宏观形势下,国家和政府提出:以国内大循环为主,国内、国际双循环相互促进。我认为重点在前半句“以国内大循环为主”。这些都是我们需要注意的国内外形势变化。

正和岛:那要是把这个“百年未有之大变局”,放到一个更宏观的历史视角来看,又该怎么理解?

季琦:有一个人类学家叫莫里斯。他总结过衡量一个国家、一个民族、一个地区竞争力的四大要素:能量、组织、信息和军队。

我们重点讨论两点。一是信息,二是能量。早前我就表达过这样一个观点——获取能量和使用信息的每一次重大变革,都将会引起人类社会的根本性变化。

首先谈一谈信息。近代信息传播方式的变更和信息量的爆发,以互联网为代表,改变了各行各业,同时也改变了人们的生活方式——人们现在不看报纸、不看电视,也不再书信往来。信息获取的方式发生了巨大变化。

接下来让我们看一下人类在能量获取方式上的进步。一开始,人类都以打猎、摘野果的方式从大自然中获取能量,随后转折点出现了,圈养动物、庄稼耕种,包括火的使用等,都是为了将能量进行储存,稳定地摄取能量。

那么当人类发展到第二个阶段,又是如何获取能量的呢?答案就是化石能源,最典型的就是煤、石油,这一变化也使得人类进入工业时代。目前85%的能源来自于化石能源。

而据我们统计的关于化石能源的资料显示,当下全球环境现象中的雾霾、沙漠干旱、海平面上升都是因为我们对化石能源的使用在慢慢积累。

这一切都将在未来的某个临界点崩塌。

在不远的未来,一切可能都将由电和太阳能来驱动,比如通过高效率的光电转换设备和低成本的储存设备,使得例如电动汽车中的电能供给,甚至是会场照明、煮饭、工作生活中的大小设备等,从以80%、90%的化石能源转化成太阳能驱动。

未来的汽车可能都不再需要有驾驶员,也无需燃烧汽油,车身由电磁板打造,以充分利用太阳能,并通过软件进行控制。在车里,你可以睡觉、打坐,还可以在里面上网、工作、打视频电话。

当能量的获取方式和效率发生变化时,整个世界,无论是政治、经济还是人口层面,都将经历剧变:比如,戈壁可能变成宝地、上海不复往日繁华、依赖石油经济的中东步入衰落、美国对石油、能源、某些地区的控制权逐步瓦解.

总结来说,信息和能量,在我们这个时代,正以双重效应同时作用于整个社会。

“百年未有之大变局”有着深刻而富有远见的内涵,指出人类历史上最大的变革时代已经来临,而且我们正身在其中。希望大家能够留意观察所有正在发生的大事,通盘考量,而不是只着眼于某个片段、某一天,或某个单一事件。

时代对每个组织、家庭、个人,都将带来巨大的变革,怎么变,尚不可知。

正和岛:有人认为,未来服务于人的生意将会有很大的空间。我看您也曾说过“未来30年,中国服务会取代中国制造”,为什么会下这样的判断?

季琦:过去我写过《中国服务将会取代中国制造,成为中国成长的力量》,借此机会修正一下。

正如全季是华住的第二增长曲线,我认为中国服务会成为中国的第二增长曲线,和中国制造一起担负起中国富强之路。这是中国未来大的方向。

近十几年来,中国力量迅速崛起。中国的力量来自于哪里?在我看来是庞大的人口规模。人口众多的优势将直接反哺两个行业:制造业和服务业。

过去曾有过不少这样的声音:中国对污染的管控趋严,加之成本上涨,制造业会向东南亚,包括南美、非洲转移。而从目前的情况来看,现实并非如此。中国未来发展的主旋律,仍将是制造业和服务业两大曲线的叠加。

这两个产业都有赖于人口规模,因此中国提出了“双循环战略”,通过内循环、通过撬动14亿人的市场做大消费。

中国6、10、14亿人形成的三大圈层的消费力是惊人的——中国14亿人要吃米、吃油、吃盐;10亿人离不开手机,电子产品需求旺盛;6亿人要旅行,需要乘坐飞机、高铁,甚至购买汽车。

这几个圈层的形成,确保了中国服务业一定是海量且高增长的市场。目前世界上三大经济体:欧洲、美国、中国,没有一个地区像中国一样有这么庞大的人群。

我举一些数字:武汉人民一年要吃掉30亿只龙虾,南京人民一年吃掉1亿只鸭子,华住每年也要采购1亿瓶水;中国智能手机有12亿,其中5G手机有1个亿;看视频直播的人有9亿;中国一年的快递数量是500亿件。

中国不单是世界最大的市场,还是最具潜力的市场:有8亿人没有去过天安门广场;有10亿人没乘坐过高铁;有12.6亿人没有护照。

与此同时,制造业将依旧是中国经济的重要引擎。制造业的优势明显,且势头强劲,背后的原理非常简单:

中国地区经济发展不平衡,很多地区希望通过高消耗、高劳动密集型的制造业拉动本地区的消费;中国已经形成的供应链、人才优势及跨国间的相互协同,很难在短时间内大量地、系统性地转移到其他地区。

未来将会是百花齐放的时代,而不一定是弄潮儿、寡头的时代。

而百花齐放的局面,是由实体经济数字化来实现的。实体经济的数字化将是中国服务、中国经济发展的下一个浪潮,也是中国未来传统行业的革新之路、发展之路。

每一个行业都有机会在数字化的基础上进行重新解构,进行创新,从而实现产业的变革、完成行业的迭代升级。

各行各业的重生和迭代,那必然将是一个百花齐放、春意盎然、生机勃勃的时代。

做企业的本质,跟宗教、艺术一样

正和岛:《未尽之美:华住十五年》这本书里,提到您的管理风格是“亲力亲为式”,巡店的时候甚至会趴下来、伸手去摸床底看有没有灰尘。如今华住市值已经超过千亿,当做到这么大、底下有几万名员工时,您还是这种风格么?

季琦:我们酒店过去所有的直营店,我都亲自去现场看过。很多经验和思考,也是从这种反复的观测、思考中得来的。我不太相信咨询公司和市场调查的结果。

比如排房,两面间隔7米的墙之间,就能开出两个各3.5米宽的房间。但有没有可能错开这个墙来排?还有些房间可能会特别宽,那怎么办?或者遇到排下来其中一个房间是暗房,又该怎么办?这其实就是几何,切来切去,看怎么切最有效果。

再比如,我们酒店的名字都是我取的,如家、汉庭、禧玥、华住。我的文采并不好,但我觉得我取的名字还挺好的。

为什么呢?因为我思考的时间足够长。我吃饭的时候在想,上厕所的时候在想,睡觉前还在想,想不出来,我是不会放弃的。一直在想,总能想出来,它无非就是那几个模式。这跟商业很像。

预想能够成功,是因为我在这个事情上投入了全部的心力。当一个人很专注,而且专注的时间足够长的时候,奇迹就会发生。

我认为“做”和“做好”之间的差别是很大的。一个企业家的优秀之处,就是切身的感受能力。创始人只有深度浸润到你的产品中,才能够找到未来的方向。

正和岛:酒店服务业,是一个十分依赖人的主动性、员工服务水平的行业。华住的员工数量现在已经超过了8万人,您是怎么“管理”员工的?又是怎么选人的?

季琦:在管理工具的使用上,我主张“东道西术”,就是结合东方的道和西方的技术手段来帮助我们管理。

比如对于基层员工,我建议采用法家的哲学来管理。《韩非子》里有句话:“使中主守法术,拙匠守规矩尺寸,则万不失矣。”基层员工就是要精准执行,我说1,他们就要按照1.000来做,而不能是1.001。

对于中基层人员,儒家是合适的管理哲学。我们重视和考虑的是战术——比如怎么做这个店?怎么管理好团队?怎么打败我的对手?对于战略问题则要深刻领会,将之细化为战术目标和行为,就是所谓的“尊德性而道问学,至广大而尽精微”。我们需要大量“知行合一”的中层干部。

而对于高层干部,则可以借鉴道家,必须从战略层面看问题,而不是停留在战术层面、只是简单的执行者,更不能是所谓的“职业经理人”——那些只知道盯着绩效指标、职务、奖金的高级打工者。

关于选人,我则有一个有意思的比喻,用来说明人才甄选的过程。农村里淘米用淘箩,一种用竹皮编的篮子,一般在河里淘洗。

第一波,将淘箩沉到水里,就会有很多空心的糠粕浮上来,在企业里就是那些无能无用的人,我们肯定不能用;因为淘箩有很细的缝,第二波淘的时候,那些很细的小米粒就会漏下去,这就是那些能力不足的人。

最后一波,也是最难最费时的,是要剔出那些石子、碎砖、泥巴。有些时候不容易看清,比如白色的小石子,混在米里看不见,这些就是价值观不符的人。

我们选人的时候,没有能力的人、能力不足的人、价值观不符的人,都要剔除。难的是剔除那些价值观不符的人,不容易看清楚。

正和岛:许多企业做大后,总会遇到这样一个问题:有些员工曾经做出过许多贡献,但在企业新的发展阶段已经“心有余而力不足”、再也“拉不动车”了。对于这样的情况,您是怎么看的?

季琦:目前,我更倾向于两者的结合,就像阴阳八卦图一样。宇宙的规律是“执中”。

一个高速成长企业中的企业家,必须要有足够的胸怀去容纳人,包括新人和老人。衡量人的唯一标准应该是——对于企业的价值。

对于那些已经“拉不动车”的同事,如果他们在工作中不作为,因为担心有麻烦而对一些问题置之不理,那我们是会将其剔除在外的。

我在创业之初就提过,要和“一群志同道合的朋友们,一起快乐地成就一番伟大的事业”。在人才的“选育留用”上,找出那些没能力的人、能力不足的人、价值观不符的人,其实就是要把与我们不志同道合的人剔除出去。

我是主张企业里要奖罚并用的。我们企业里奖赏的事情不少,包括现金、股票、期权、升职、培训、荣誉等。

哪些事情需要惩罚?那些混日子、撞钟、滥竽充数的人,以及那些不努力、无能、无德的人,这些人肯定是要惩罚的。如果这样的人混迹在组织里,这个企业就会拖沓疲软、正气不彰、毫无生机。

但是,对于失误和创新中的失败,要宽容,否则就没人敢做事了。想做事但没做好叫失误,对于这些要宽容、要帮助,要从失误中汲取教训。所谓创新,就意味着是种尝试、是种实验,有可能会失误或失败。创新中的失误,是组织为了突破,必须付出的成本。

正和岛:您是否曾设想过,华住的“终局”会在哪里?

季琦:大多数人认为,做企业是为了赚钱。这是做企业的表层目的。赚钱以后呢?还是赚钱?许多人成了钱的奴隶。

实际上,财富只是社会给你的一个数字标签,是社会奖惩体系的一部分,是物品交换的媒介。它是企业的目的之一,但不是根本目的。

管理大师德鲁克认为企业的目的在自身之外,是“创造顾客”。

我们对企业的理解,不是简单将它看成“赚钱”或者“创造顾客”,而是从更高的层面看待它。

企业跟宗教、艺术一样,服务于人、让人们快乐、让生活美好。

我小时候的生活很苦,住的房子不能说看得见星星吧,但也差不多。外面下雨的时候,家里也会下。冬天根本睡不暖和,薄薄的被子上要压很多衣服保暖。除此之外,爸爸妈妈整天吵架……没有什么能让我有家的感觉。

因为我有这么痛苦的童年,我自己做酒店后,就希望通过我的努力,让不在家里的人能有家的感觉,这个家是安全的、可靠的。我一直有这种情怀或者说理想在。

所以对于华住的“终局”:在我的想象里,未来汽车里可能没有了司机,可以有床;到杭州不用住全季了,而是在大的郊外或者市区,山清水秀,有一个商业中心或大停车场,汽车开过去,那里集合了洗浴、咖啡、餐厅、SPA、卡拉OK厅; 这或许就是未来的酒店形态。

具体到5年内,我们要把门店做到多少家?我说要5万家,这不是任务,也不是指标,只是说说、想想,云中漫步,只为打开新的思路,不在于拥有、而在于获得,不在于100%地全打通,而在于先连接上。

因为未来酒店行业要做大,就是要形成超大的“网络效应”,要达成这个效应,得有几万个节点。我们要去建立超大规模的酒店网络,形成相对封闭的生态圈,做到每个县城、每个发达的乡镇都要有华住的酒店。

今天,6000家酒店是形成不了流量的,充其量只能类比成一个太湖或者洞庭湖。我们要做的是长江、黄河,长期来看,甚至要以做太平洋为目标。

长江和黄河对应着多少流量?我觉得1-1.5万,基本称得上小黄河,再往3-5万家努力,有了5万基本上长江就形成了。

所以我们未来瞄准3-5万家,规模以上市场的30%,5年做不到也不要紧,如果要花10年、15年,也行。

人类的未来,一个可能是毁灭了,发生战争或者洪灾、暴风、地震、冰河世纪,甚至是移民火星;另一个可能是因为信息和能量的充分变化,整个人类社会的形态发生了改变,所有产品都在云端。

但不管人类社会的未来怎么样,不管是移民火星,还是“四海为家”,华住都不能缺席,都希望能成为全人类的“家”。

“把中国当成世界来做”

正和岛:我们经常能看到,许多企业创始人的想法初听起来“天马行空”、甚至好像很荒谬,但其实是经过深思熟虑的,最终似乎总会一一应验、准得可怕。

比如,您在华住还只有几十家酒店规模时,就画出了未来几年开店规模的模型,而且近乎指数型增长,当时没有多少人敢相信您,但事实却证明是对的。这是一种创始人独有的直觉吗?您的这些想法,都是从哪蹦出来的?

季琦:创始人常常有一些看起来是“非理性”的判断。我的很多观念,不是在哈佛课堂上学的,而可能是通过看佛经,或者从日常生活中得来的,也可能是跟艺术家聊出来的,或者跟健身教练聊出来的。

比如我的普拉提教练曾跟我讲,要用最少的力气做最好的动作。他这句话一下子就点醒了我。

一个好的动作,一定是用最少的力气来做的,用最大力气做的动作肯定是不好的,至少不能持久。因为这个动作可能是代偿的,有你不知道的损耗在。道法自然,自然里的一切都是和谐的、完美的。所以好的动作一定是不费力的。

正和岛:您曾问过全球著名酒店集团——雅高集团创始人杜布吕一个问题:您一生如此辉煌,有什么遗憾的地方吗?同样地,创业这么多年,有没有哪些事情让您感到后悔?最大的教训是什么?

季琦:如我在《创始人手记》中所言,关于公司管理,我还是有一定的教训。

我一直认为自己是个没有受过正规管理教育的管理者。我没有上过MBA,没在哈佛读过书,也没有在大企业里做过。大学毕业后,我在一个国企工作了大概两年不到就辞职了。

我是一个无拘无束、思维很开放的人。我曾经想,我这人可能管理不好一个大公司。所以,当华住有了一定的规模之后,我就开始寻找外面的管理者。当时理想的人选,最好就是像张敏(华住集团副主席)这样,哈佛毕业,学管理的,有外资企业工作经验。

当时我“按住”所有华住内部的元老,而把外面的人请过来当CEO。后来发现,这是我犯的蛮大的一个错误。请来CEO,我想,这公司应该没什么事儿了,我就跟朋友们游山玩水去了。他呢,就看着股价、看着预算来运营这个企业。时间一长,企业缺乏活力、暮气沉沉。

后来,我只能重新回到CEO的位置,坚决改正我自己犯下的错误。那段时间非常辛苦,是以牺牲自己的身体健康为代价的。

实际上,像华住这样的企业是两种人都需要的。一种是像我这样的企业家、创造者、搅局者——一个领导者。我本身是个很感性的人,带一点艺术气质,是非常随性的那种领导者;第二种,就是专业的管理者。

所以我认为,在中国,企业家和经理人都是宝贵的稀缺资源,应相互尊重、平等相处,不要“有钱人”看不起“读书人”,也不要“海龟”看不起“土鳖”。这两种人谁也代替不了谁。如果不遵循这个规律,就会付出惨重的代价。

正和岛:创业这几十年,连续办出4家上市公司,如今在做重要决定时,有没有哪些或哪个原则,对您来说,越来越重要了?

季琦:我多次说过“多、快、好、省”。把它量化的话,是这样一个指标:如果说品质要做到100,效率也做到100,速度是120的话,那么规模我们要做到400。华住“多快好省”的节奏,是要在好和省的基础上,追求多。

从汉庭到华住,在不同的发展阶段,我们一直都是按照首先做大的原则进行规划的。

因为当今社会的竞争法则和丛林法则没什么两样。一个企业倘若做得很小,发展速度不够快,想要冲天而起,基本是没有机会的。

就像森林里的一棵小树苗,它可能是很优秀的种子,但如果长得慢,就会被森林里长得快的其他大树覆盖,长期接受不到阳光雨露,再优秀的小树苗也会很快枯萎甚至死亡。

所以只有大想法、大格局、大思路,才有可能构建你的大架构。想不大,根本没有机会做大。有了大的架构,企业才有可能做大。

我曾跟我的好朋友和邻居、中国当代最厉害的画家之一周春芽先生聊天。那时我问他:“你的画在中国已经这么贵了,为什么不卖到欧洲、美国呢?”

他回答说:“没有必要啊,中国都卖不过来了,供不应求,还需要考虑国外市场吗?中国的人民币和美国的美金都是一样的钱,为什么我要去美国、巴黎开画展?未来的中国就是世界。”

这种“把中国当作全世界来做”的观点,让我产生了深切的共鸣。创业者要把自己的企业做大,首先要选一个大市场。对于跟衣、食、住、行、娱乐相关的创业者来说,中国是全球最大的单一市场,这个市场大得可以让奋斗者无止无休地耕耘,实现足够大的规模和利润。

把自己一生,当成一件最独特的作品来创作

正和岛:最近您读过、或者说对您影响最大的一本书是什么?

季琦:谈不上影响最大。我最近正在重读《中国哲学史》和《西方哲学史》,“只有把自己放入一个更大的时空中,才能看到当下生活里所没有的大美”。

这个时代,创始人常常被扣上“传奇”的帽子。其实,所谓传奇,是时代和时势创造了你。

拿我个人来说,我是个农村孩子,可能稍微聪明点,没有长得特别帅,也不是天生就富有魅力。在我看来,很多创始人、“传奇”企业家,把衣服脱光了,扔在一个大澡堂里,大家是差不多的,谁也没有三头六臂。

被称为“传奇”,是我们创造的企业、外界对我们的宣传,以及我们的一些思想给社会带来的影响力造就的。

一个王国、一个企业、一个政治家、一个企业家、一个艺术家,他们的成功和他们在历史中的位置,是由他们的哲学决定的,不是枪炮、不是强权、不是金钱,甚至也不是人格魅力。

所以我特别喜欢熊彼得的一句话:商业的本质,不是给女王提供更多的丝袜,而是在于能使丝袜的价格低到工厂女工都买得起的程度。

同样是织袜子,观念不一样,意义也就不一样。正像佛教所说,发心最重要。做事情的初心就是佛教所说的“发心”。

对我来说,这才是商业的本质,而不是创造更多的富豪,让财富集中。如果创业者牢记这个本质的话,未来商业会得到健康良性的循环。

正和岛:我看在《未尽之美:华住十五年》这本书里提到,您在大二时就想清楚了“人为什么活着”这个问题。今天,您当年得到的那个答案有没有改变?

季琦:我从大学开始思考形而上的问题。而后来的所有,都是我形而下的表达。

形而上是纲,形而下是目,纲举目张。人的事业、人的生活,你所有的行为,甚至人的一生,首先都是形而上的事情,没有形而上,不可能有形而下的展开。形而上最为重要,是准绳、是原则、是纲领。

前几年体察“求真、至善、尽美”,如今我体悟到,不管有没有来生,人的一生都应该“真实、善良、美好”。(这一点类似于王阳明的“致良知”)

我自己的生命哲学,从真、善、美开始。这是我生命哲学的汇总,也是我做这个企业最根本的出发点。

人首先必须求真。不知道什么是真理,就不能辨别善恶,也就没法在有限的生命里创造美好。

我从哪里来?到哪里去?我们都是来自宇宙的物质、能量和灵魂,都是宇宙的过客。

生命的意义在哪里?如何度过自己的一生?听上去如此悲观的生命,有什么意义吗?我大学时得出的结果是:人生无所谓“意义”。生命只是一个过程,本体无法界定自身的意义,意义只由客体定义,对本体来说,生命就是经历和体验。

既然生命是个过程,那就该活精彩了、活畅快了、活淋漓了。我为什么创业多次,不停折腾?也是基于这样的人生思考。既然在世上走一趟,为什么不去探索各种可能性?为什么不让自己的生命之花尽情绽放?

所以我的生命哲学可以概括为6个字:求真、至善、尽美。追求真理,达到善的境界,追求生命中极致的美。

这些对生命意义的终极思考,大多数是年轻时在大学草地上的思考和领悟。虽然经过若干年的磨砺,有更多的提炼和升华,但我的生命哲学没有本质的改变。我以后的人生基本是按照这样的哲学体系在实践。

正和岛:但对普通人来说,有时很容易把自己人生的“意义”、理想,和“欲望”相混淆。这两者该怎么区分?

季琦:以我为例吧,我在创立华住的一开始,就提出了“一群志同道合的朋友,一起快乐地成就一番伟大的事业”这个想法。

这里的“志同道合”“快乐”“伟大”都是审美阶段的词语,已经不再局限于融资、上市、发财、致富那些较为物质的层面。

“融资、上市、发财、致富”等这些字面上的物质层面的,是欲望;而一起成就一番事业,做真正有利于社会、真善美的事情,应该就是使命。我们都是凡人,喜欢喝酒、喝茶,喜欢日常生活的享受。但我们还应有更高的追求。

 

华住不能变成一个金钱的工具,变成一个逐利的手段,甚至是大家投机的一个平台。我要把它变成一个价值观一致的一批人,志同道合的、做事业、成就伟大的平台。

 

时间是理想的试金石。不同的人做同一件事情,当时间足够长,你就会看出不一样。

 

很多人做大做强是为了挣钱、成为富翁;或者为了出名;或者为了面子、为了美女、为了权力。这很正常,是人性。

 

但对今天的我来说,做企业,应该给这个世界带来美好,如果不带来美好,做大做强没有任何意义。当我们百年之后,没有人会因为你腰缠万贯而记得你。

但是,如果你创造了某种东西——比如写了本小说叫《红楼梦》;比如创立了某个学派,如孔子、老子;比如统一了中国,如秦始皇——那你会被人记住。

当你创造了某种价值,而这种价值给他人、给国家、给这个世界乃至这个宇宙带来美好,那你会被人记住。这才是我们做大做强唯一的原因。

一定要让你的周围,因为你这个企业的存在,因为你这个人的存在,变得更加美好。反之,做大做强没有意义,反而还会祸害这个世界。一个恶魔做大做强,只会变本加厉地作恶。以自我为中心的大和强没有价值。

正和岛:那您现在还有哪些“未竟之业”以及未来的“使命”么?

季琦:现在我的人生目标非常清晰:第一,要和伙伴们一起,把华住做成全球最大也最好的酒店集团,实现“一群志同道合的朋友,一起快乐地成就一番伟大的事业”的理想。

第二,当我70多岁坐在海边有年轻后生问我的时候,我会跟他平淡从容地说我这一生过得非常有意思,过了我想过的一生,不以物喜、不为名累。

现在我觉得,最好的状态是:把人间当作天堂,也当作地狱,更视为道场。我来一趟,无非就是在人间修行一场。这样的状态我觉得是最好的。

我们要将自己的一生当成一件最独特、最重要、最昂贵、最优美的作品来创作。生活即是艺术。我们每个人都是艺术家,每个人的生活都是艺术品。

原先我们上海办公室是租来的。原来是一个非常破旧的老房子,租期也很短。几年前入住的时候,也算是认真地收拾了一下,但总觉得有很多可改进之处。

比如,我书房和阳台的前面有一扇门,还有一扇可以完全开合的落地窗。我觉得空间太散了,于是将门封起来。这样调整后,书房的空间就完整了,阳台的私密性增加了,还多了一面可以挂画的整墙。尽管是租期很短的房子,但为了完美,我还是要不厌其烦地调整、修改,直到自己满意为止。

对待生活的态度,不在于天长地久,不在于千秋万代。如果把生活当成一件艺术品,就应该把握当下的每一种可能,做到尽善至美。

这里不存在商业的盘算、人情的练达。而是在力所能及的范围内,创造出自己满意的生活来。

不是等待,不是幻想,而是生活在当下。

c2.61 乡村万…

未来三十年,最大的确定性,是「共同富裕」。

「共同富裕」的主语是谁?是青海农牧区的藏毯工人,是福建武夷山的茶农,是广西柳州螺蛳粉的经营者,是遍布北上广沙县小吃的店主。

是你,是我,是中国14亿人口的每一位。

借由改革开放的春风,中国东部沿海地区发达起来了,北上广等核心城市发达起来了。新的三十年,带来了新的国家使命——「共同富裕」。

草莽时代结束,时代的主旋律转向公平与普惠,秩序与生态共赢。辐射中国中西部、覆盖10亿人口的乡村振兴是新的大势。

「十四五」期间,为实现乡村振兴战略五年规划,将进行7万亿投资。

我们预测,乡村振兴下的创业趋势,将拥有百万亿级别的市场,覆盖超过10亿人口。更简洁地说,十亿下沉市场是未来创业的基本盘。

围绕10亿人口的生活与消费,10亿人口的体面、舒适与梦想,既有的一切产业都值得改造、升级、重构。

1 农业

农业是国民经济的基础。农业现代化将带来上下游丰富的延展性,惠及消费品、餐饮、生物和医药等各产业,以技术创新,带领模式创新、品牌创新,惠及群众生活,助力绿色环保。

随着中国经济和城镇化的发展,我们预计未来农业人口占比约10%。这意味着,更少的人需要更高的生产效率,才能满足一个14亿人口大国的食物需求。

· 农产品品牌化

从产销看,为长链条的农业降本增效,为农民们稳定增收,这需要真正懂农业、懂技术、懂市场,脚踏实地的创业者帮助,因为农业存在地域制约性。

以水果为例,世界产销量前五大水果种类,是柑橘、苹果、葡萄、香蕉、梨,在中国都有产地分布。

中国唯一的国家级柑橘研究所在重庆,2015年,我拜访了当时76岁的所长。柑橘产地在长江一带,沿重庆万州到湖北。在市场上常见的不知火丑柑,产自于四川川西。中国的苹果,分布在北纬30度一线,在陕西、甘肃、新疆都有产地分布。因为昼夜温差大更容易累积糖分,苹果也适合在偏干旱的地方种植。

种植、养殖业未来必然往品牌化方向发展。农产品品牌创业公司,通过标准化、规模化的生产,做出高品质的、差异化的产品,获得更高的溢价空间。譬如某个猪肉品牌,其生猪10个月才出栏,分割出来的肉有漂亮的大理石花纹,直接煎猪排特别好吃。当时在超市里买的时候,一斤同部位的肉能比普通猪肉贵上一二十元。

支撑起农产品品牌化发展趋势的是,首先是中国数亿中产阶层人口的诞生,以及由此而来的消费升级,他们对健康、安全、品质会提出更高的要求。

其次是下游销售渠道的革新。类似社区团购的模式聚集了大量消费端的需求,反向向生产端提供大规模的、稳定的订单,可以推动上游生产企业愿意更大规模的投入。有恒产者有恒心。

此前我们专门分享过餐饮半成品的创业机会,它的上游其实就是农产品的加工。经过初步加工的净菜,或者洗净、切好、搭配好的半成品能够降低餐馆成本,也更加健康卫生,从而提升餐饮行业的效率。

对于创业者来讲,半成品的产品研发,通过社会化供给的协作,把非标进行标准化改造,能够避开巨头和小贩的双重竞争,无论是to B还是to C,都有很大的创业机会。

有关农产品,创业者除了生产端入手以外,也可以关注流通渠道的创业机会。

因为土壤、水分、温度等,是农作物生长的必备要求,当下大部分农产品生产是本土化的,很多农产品的盈利空间不大,无法覆盖过大的物流成本,流通距离有限,因此本地化销售是很多农产品的首要选择。如何能够让农产品流通效率更高,除了B2B,订单农业,社区团购,更需要关注农贸市场这一重要场景,离C越近,价值越大。

农机智能化

乡村振兴下的农业,必然富有科技含量。农产品产量质量的提升、农业副产品的环保回收利用、农机联网、无人驾驶、生物技术在农业防治虫灾中的作用,都需要农业现代化拥有高科技含量和绿色环保的理念。

过去的农业是「望天收」,但是未来要做成规模化、现代化的农业,肯定是利用技术来监测和控制生产各环节数据的,比如温度、湿度、土壤、肥料水分等等。未来10年,随着中国农业规模化的发展,这肯定会诞生一大批的农业技术服务公司,不管是硬件还是软硬结合的创业公司。

发达国家的农产品生产很多已经全面实现农业机械化。中国虽然属于后发,但有个优势是,轻装上阵,没有包袱,并且赶上了大数据、人工智能技术高速发展的时代变革。这让中国可以直接跨入到农机智能化的阶段。

譬如,无人驾驶目前在中国完全开放的城市公路行驶实现落地很难,但在一望无际的农田里,却有着广阔的应用前景。不过,这需要创业者做重,纯粹的轻公司价值不大。

有机肥料以及环保衍生品

仅仅2021年开年以来,我们就调研了多家有机肥料创业公司。中国农业过去的发展,离不开化学肥料的大规模使用。但是化肥的过度使用,导致土壤板结、肥力下降,造成了很多环境问题。

与养殖业相结合,有机肥料在中国是一个有着巨大机会的市场。

此外,最近和一位做环保降解包装盒的CEO聊,他的产品原料来自于玉米副产品,目前有千亿级别的市场规模,但我相信在未来趋势下,以环保绿色,农业副产品利用的市场,将会越来越大。比如以微生物对农业的病虫害进行抑制,对土壤进行改良修复。也将在农业增产和自然环境中找到平衡。

不过,做这个既要懂技术,又要找市场,关键还需要创业者有放眼国家、放眼未来的大格局,不仅仅满足于在当地做一些赚钱的生意。

未来一二十年,农业领域的就职人员也将发生变化,新型农人可以是小型农场主,也可以成为现代化农场的企业员工,在风景秀美、日光充足的天然氧吧工作,但这个转变需要观念转变、科技支持、待遇提升,而这一切离不开农业的市场化。

2013年我曾经在四川的蒲江,见过一个中国农大的学生,他克服了不少困难,怀着对现代农业,相关产业的美好愿景期待,才扎根在了农业上。在未来,针对新型农人的职业培训、生产生活,也是大机会。中国未来10%的人从事农业,也有接近1亿相关人口。

2 消费生活

乡镇作为中国商业的终点,其经济潜力会不断释放,助力经济内循环,围绕乡镇县城用户物质生活的创业机会将十分广阔。

300个地级市,2000个县城,40000个乡镇,66万个村庄,从乡村振兴囊括的人口数量上看,超过10亿。

乡镇作为中国商业的终点,其经济潜力会不断释放,助力经济内循环,围绕乡镇县城用户物质生活的创业机会将十分广阔。

在乡村振兴背景下,与农业相关联的上下游,将拥有更好的延展性,食品与副食品加工、以农产品为原料的消费品牌,将直接受益。

如调味品行业,未来一定会诞生出新的消费品品牌,有更好的原料和制作技术,用以满足消费者。「食不厌精,脍不厌细」,中国消费者对「吃」有着孜孜不倦的追求,接受新口味的开放态度。之前跟四川的餐饮从业者聊,他说在这个餐馆业今天搞个好吃的,但消费者两天又换口味了,不吃你的怎么办。餐饮行业的口味要持续创新的,特别是中国,随着生活水平的提高,大家对吃的琢磨会越来越深。这个与西方国家不同,不像美国从生到死一个汉堡就解决了。

未来在餐饮、消费品相关涌现出的品牌中,从消费者,原材料到加工厂,必然和乡镇县城深度相关。

除此之外,围绕乡镇用户的刚需相关,围绕他们的美好生活相关,都会有巨大的消费机会。但是乡镇因为群体多样化而是非标市场,对价格敏感,以熟人经济为基底,相对封闭。这需要创业者能够本土化深入运营。

3 教育

乡镇县城的职业教育将会蓬勃发展,学科教育将因地制宜,促进教育公平。

教育行业也将迎来新的变革。学科教育,在乡镇县城要因地制宜,研发课程、细化知识点极其重要。

现在教育公司的教训必须吸取。2020年5月,山海成长营二期课程上,有的学员问我怎么看当下教育公司一下子融资两三百亿元。当时没有任何征兆,我说他们会出大问题的,因为干的事情是错误的。教育的本质是什么,是精神、情感的传递和链接。现在教育公司把教育干成了电商卖货的,从家长那里收费,再把钱交给卖流量的。

而另一个重要增长点则是职业教育。在未来职业教育也将成为普通家庭就业的上升途径,未来职业教育的支点将会是县城,通过职业教育获取技能,如农业智能化的学习,工业智能化的学习。

其中山海成长营第三期CEO吴加富,是富纳智能的创始人,他通过和职业学院的合作培养,其中大批学生训练对口的工业技能培训,第一年的薪资达到了10到12万元。而富纳智能的用户群体,主要就来自县城。

4 旅游

环保绿色的生产与消费,地位将越来越重要。乡村旅游将有模式创新,覆盖更多的群体,这个场景将具备更多的属性。

乡村旅游未来一定是以小众景点、注重组织化和体验、核心在于内容策划、拥有定制的旅行规划,来满足游客的各种需求。旅游会兼具精神消费、文体运动、社交等多重属性,而乡村游的主力,将会是中老年人为主。

乡村振兴之后,农村会变得生态宜居,为老年人提供休闲养生的聚集地。生机勃勃的田园风光,对老年人来说,有着很好的吸引力。若是能够解决医疗保障的问题,很多老年人愿意在乡村长时间度假。

5 结语

建国以来数十年,通过工农产品剪刀差、农民工进城打工,农村一直哺育着城市,也造成了中国的城乡二元对立。

京东就是中国城乡二元对立的缩影:集团总部以及区域总部的1万人坐在写字楼里,吹空调,用电脑,学历大专以上;10万名仓储配送环节员工,初高中学历为主,日晒雨淋。他们的收入结构、接触的世界都不一样。员工之间有隔阂:两种工种、两个阵营,彼此不愿意交流,社会地位不一样。

我问过刘强东,他是什么时候感觉到二元对立的变化?他回答,是2011年后。核心因素是人口红利消失,配送员有的一个月能拿到六七千元。

现在是2021年。中国的产业结构、人口结构、社会环境又有了新的变化。

2020年,中国GDP总量突破100万亿元,居全球第二。与此同时,5575万人口脱贫,实现现行标准下农村人口全部脱贫。

新的国家使命,便在如此背景下诞生。

要让14亿人口像3亿人口一样过上美好生活,这是前所未有的梦想,也是前所未有的挑战。

宏伟蓝图孕育着百万亿级的创业机遇。

然而,东西横跨五千公里的广袤国土、错综复杂的地理人文环境、多样化的群体撑起了全球最大的市场,也撑起了最富有挑战的市场。

黄金宝藏隐藏于翻腾的泥土下,真实信号扭曲于杂乱的噪音中。

创业者如何拨开迷雾,在荆棘丛生、沼泽遍布中找到直指百亿美金的光明大道?

这里必须强调我们山海成长营的营训,「坚持正向价值观,为国家和社会创造价值」。

这是衡量对与错的尺度,是辨识机会与陷阱的标准,是区别长远与短视的分界线。

要相信,长期贪婪,终有回报。

作为一个企业的老板或者合伙人你有没有想过:每个成功的企业,都会有它自己的底层逻辑,企业的生命周期短,能做强做大的企业更是廖廖无几。

c2.61 认知配…

你所赚的每一分钱,都是你对这个世界认知的变现,你所亏的每一分钱,都是因为对这个世界认知有缺陷。

你永远赚不到超出你认知范围之外的钱,除非你靠运气,但是靠运气赚到的钱,最后往往又会靠实力亏掉,这是一种必然。

这个社会最大的公平就在于:当一个人的财富大于自己认知的时候,这个社会有100方法收割你,直到让你的认知和财富相匹配为止。

对于赚钱来说,永远都是内行人赚外行人的钱。而对于骗局来说,永远都是高认知的人能骗到低认知的人。

当一个人讲的每一句话,都不能超出你的认知范围的时候,他永远忽悠不了你。相反,当一个人讲的话,句句都让你如梦初醒,醍醐灌顶,那么你就很容易被他牵着走。

认知越高的人,看事情就越客观,他们遵从本质和规律办事,负责操控世界的运转,是“高维人”。而认知越低的人,看事情越主观,容易被表象迷惑,越容易有偏见,喜欢盲从,只能被操控,是“低维人”。

社会进化的本质,就是“高维人”管理“低维人”方式的升级。

一个社会越发达, 科技水平越高,贫富差距就会越大,智商差距也越大,认知差距也越大。

因为社会的发展水平越高,财富和信息的流行性就会越好。此时财富会加剧流向更有钱的人,而信息会被高认知水平的人掌控,从而去操控那些认知水平低的人。

下面这副图就是绝大部人的状态:

它们每天疲于奔命,满地寻找金子和面包,只想得到眼前的小利益,却从不知道打开自己的“思维牢笼”(认知监狱)。

所以,他们一生都在在各种小利益中挣扎。现在脑门上流的汗,都是当年脑子里进的水,人的一生都在为“认知”买单。

而未来的世界,认知监狱将更加坚固,社会将被分割成一个个的小单元格,相同的人被放在同样的单元格,单元格的墙壁十分坚实,每个人都活在自己的信息茧房里。这些人之间互相肯定和认可,拥有共同的一片天,然后利用短视频/直播/游戏/网购等等,让他们玩的不亦乐乎,最后再把他们折叠起来。

在算法的配合下,未来的内容生产和推送机制将更加高明,可以精准的给每个单元格投放他们最想要的东西,这些人未来都将被是喂养和投递的。

所以,99%的人都将进化的越来越愚蠢,分文不值,是低认知的人;最后成为完全没有思考能力的宠物,被圈养起来。只有1%的人将进化的越来越聪明,引领社会的进步,是高认知的人。

在这个内卷的时代,勤劳根本不能致富,最多填饱肚子,资源也不等于成功,因为一切信息都会越来越公开透明。请不要再用行动上勤奋来掩饰你大脑的懒惰,也不要用资源的丰富掩盖你认知的缺陷。

这99%的人就是坐等被收割,举个例子:他们每天都泡在网上究竟是在寻找什么?他们想要的是好产品吗?他们想得到各种真相吗?

其实他们想要的既不是好产品,也不渴望看到真相,更不是在寻找价值,他们只是渴望被理解,渴望得到情绪安慰。凡是让他们感觉不爽的“真相”,他们会一直充耳不闻。相反,那些能让他们产生美好幻想的谎言,却可以让他们盲从、偏执和狂热。

所以千万不要把你认为的真相强加于人,也不要把你所认为的价值和好产品给他们,你只需要理解他们,抚慰他们,让他们活在鸡汤里,你就能大获成功,如下图:

中国有那么一批人,他们的运气非常好,赶上了资产升值的最好时期,也赶上了闭着眼睛都都发财的好时代,他们的财富积累到了一定水平。

但是他们的认知/素质水平和财富地位并不相称,这群人现在赶上了百年未有之大变局,各种戏剧性的变化就发生了:由于认知水平的不足,他们的每一步决策都是错误的,乃至是致命的,比如教育出糟糕的下一代,掉进各种投资的陷阱里等等,当潮水退去,裸泳的人就暴露了。

所谓百年未有之大变局,就是社会发展呈现断层式跃迁,社会的断层导致人们认知的断层,认知的断层导致财富的断层,财富断层的表现,就是各种骗局越来越多,不靠谱的项目越来越多,人们的财富被不断洗牌和重组。

我们唯一应对的办法,就是让自己的认知呈现跃迁式的升级,才能在风云变幻的时代立足。

在农业时代,男人就是力量,牲口就是财富。

在工业时代,知识就是力量,技术就是财富。

在信息时代,信息就是力量,眼光就是财富。

在未来时代,认知才是力量,智慧才是财富。

c2.60 俞敏洪…

今天,网络流传一份疑似新东方内部座谈消息,消息称:

2022年开始,周末、寒暑假均不能上课;

6岁以下学科、非学科都不能上。

2021年过渡,周六可以上(周日不行),今年暑假可以。

所有的“拍题、搜题”工具都下架,线上投放进一步限制;并称新东方觉得可能有70%-80%的收入损失。

俞敏洪彻底又急又怒:那个缺德造谣?人生已经不易,为什么还要背后捅刀?

教培行业地震持续,真假流言横飞的背后,是这条爆炸大新闻。

是的,中央出手了,直接宣告教育资本化时代结束。

其实,在年初,上层要整顿课外辅导班的消息早就频频传出,资本也嗅到危险,不停撤退,今年5个月以来:

跟谁学股价跌了90%

好未来股价跌了75%

新东方跌了60%

无忧英语跌了70%

直到前天,教培业内还在抱有幻想,觉得只是“一阵风”,万万没想到人家专门成立了司局级单位。

特别可笑的是,俞敏洪在自传中提到2006年上市的时候就存在“教育产业化”可能会被打压的风险。没想到2021年真变成了现实。

俞敏洪,是被自己猜中的时代捅了一刀。

02. 胡润很早就发现中国一个秘密,他说:

第一代教育首富,是靠给学生培训英语的新东方俞敏洪

第二代教育首富,是靠给孩子上更好学校的学而思张邦鑫

第三代教育首富,是公务员培训的中公教育李永新。

这也反映中国平民家庭孩子阶层升跃道路:出国留学、进好学校、进体制。

可怕的是,这条道路的通行资格,逐渐被资本控制了。

教育,是一个社会重要的根基,被资本控制是一件非常危险的事。国家必须下死手,原因有二:

第一、资本在抢国家资源。

大资本那边融资以后,到处花大价钱到学校挖墙角,把牛逼老师聚在一起。

这些牛逼老师,是国家补贴培训出来的。他们不需要付出前期任何成本,只需要高价挖过去就可以了。

就像共享单车,滴滴打车,一分不付,占用公共资源,化公为私的逻辑一样。

第二、教育彻底内卷化

学生们高考,当有一个学生上了辅导班,那其他学生也慢慢被迫去辅导班,你学到十一点,他就要学到十二点,然后一点,两点…

最后学生累死累活,然而高考录取率没变。

正如,所有人都想称霸武林所以学了葵花宝典,最后谁也打不过谁,江湖还是那个江湖,但自己切掉的鸟永远无法挽回了。

最后只有开辅导班赚大了。

03. 取消辅导班,真的能解决教育内卷吗?

太难了,这是真个东亚的宿命。在这种残酷内卷的炼狱模式中,日本、韩国青年的躺平主义早就走在中国前面了。

日本:1980年之前,所有的日本人都信奉“勤劳致富”,他们不仅实现了财富增长,国家日渐强盛。然而80年之后,房地产泡沫破灭,阶层固化,日本人开始内卷。

所谓工匠精神,其实就是行业精细化,这是高度内卷的结果。

要么躺平,要么精细。然而能做到精细的也就一小部分,大多数被压迫到躺平。

三不青年就是躺平中产生:不爱出国,不爱工作,不爱出门。

韩国:这个民族非常狠,玩芯片,发动价格战,全民996,把自己卷到死,让对手无路可卷。

韩国补习班也是全世界最疯狂的, 韩国有一个世界纪录,就是学生用于补习班的人均费用全世界第一。

在韩国最著名的大峙洞地区有一个“补习班一条街”, 仅仅这一条街每年就有20万亿韩元的收入(1200亿元人民币)。

卷到极致,便是躺到极致。

韩国有三抛族:抛弃恋爱,抛弃结婚,抛弃生子;甚至还有五抛族,连住房和人际关系都抛弃。

中国:我们可以从流行语看到中国社会变迁:乡镇企业家、凤凰男、屌丝逆袭、农民工、佛系、躺平…

2015年是一道分水岭:15年之前还掀起一股创业风。雷军那句“风口来了,猪都会飞”更是无时无刻激励大家。

2016年开始,全国房价突然连拉升两波,经济又内循环之后,流行语要么是鸡娃,要么是躺平。

中日韩的共同特征都是:

一开始大家的信仰都是“努力一定会赢”,因为GDP蛋糕在增长,那个时候不存在内卷。

后面因为蛋糕不再增大,楼市股市暴涨,努力工作产生的收益严重不匹配,阶层划分已经固化下来。这时就逐渐内卷化了。

取缔补习班这事,韩国和日本之前都干过。并没卵用,韩国催生了“别墅补习”,反而进一步加剧了不公平。

如果不解决经济发展问题,内卷总是会以新的形式不断出现。

你不卷,他就卷;你不让这样卷,他就那样卷。

04. 上个月,国家宣布三胎政策,大家都纷纷猜测扶持三胎政策措施是什么。

其实政策动作早就出来,一共三个:

第一、控房价。

第二、消灭教育资本化

第三、举全国之力,发展科技

就在美国举全国之力上大基建之时,中国也宣布举国之力上高科技。这是双双拿错剧本吗?

至少中国不是。

中日韩作为后发工业国,gdp蛋糕一直做不大,根本原因就是很难进入巨额利润产业。

东亚内卷不是缺乏创新文化,而是西方国家的产业链控制。

比如最赚钱的行业飞机、能源、汽车、制药。

西方国家,也就是先发工业国,它们牢固抓住下游大利润赛道和上游卡脖子赛道。这也是西方发达国家高福利,不用内卷的原因。

东亚国家,后发工业国,抓的是对劳动力和资本强度消耗的最廉价赛道,大家都是不断内卷内耗,献祭给祖国的未来。

中国要想破解东亚内卷难题,只有重整全球产业链一条路可走,也就是把卡脖子赛道啃下。

这一啃,就是两年。有人卧薪尝胆,有人甘做人梯。

这是一个非常艰难过程,也是中国人摆脱打工人的宿命,超越甚至颠覆“东亚模式”的过程,必须打起十二分精神,集中跨越式提升核心竞争力。

就在今天,央视播出一条新闻,在中国空间站,需要航天员操作的界面都使用中文。

局长真的被这种文化自信感动到了,不仅要把飞船发射到宇宙,而且还要在上面写上中文。

天下苦英文系统久矣,其他国家以后想来中国空间站合作,先把中文学好。

正是这种自信,或许在宣告俞敏洪新东方时代结束了。

c5.40 刘强东…

刘强东表示,我不相信在这个世界上有一种商业模式,为你的合作伙伴创造很多价值,为你的用户创造很多价值,结果你倒闭了,失败了,如果是的话,那一定是我们执行出了问题,还是我们管理团队出了问题,并不是商业模式出了问题。

过去十几年以来,基本上在整个中国互联网企业里面,受到争议最多的公司,受到争议最多的创业者,应该是非京东和我莫属,自从2007年我拿到第一轮融资(1000万美金)开始,到我们决定自建物流,之后市场有各种各样的质疑。

在我们亏损最严重的时候,最多的时候一年亏了十多亿人民币,那时候很多人问我,你睡得着觉吗?你不怕吗?其实也不是不怕,有时候也想,要是企业倒闭了怎么办。

所有的失败,最终都是人的失败

我可以用一句话来概括,过去十几年以来,我们一直不为外界,甚至不为我们的投资人股东所动,去改变我们,只要我们认为做的事情有价值,盈利一定不是问题。

我不相信在这个世界上有一种商业模式,为你的合作伙伴创造很多价值,为你的用户创造很多价值,结果你倒闭了,失败了,如果是的话,那一定是我们执行出了问题,还是我们管理团队出了问题,并不是商业模式出了问题。

过去很多人失败的时候说,政策的变化,市场的变化,消费者需求的变化,技术的发展等等,导致了失败,都是瞎说,最终都是人不行。

举两个例子:

1、IBM,当IBM发现PC不赚钱,真正的应该是来自系统软件和服务,那个年代卖PC还是暴利,当IBM卖PC还处于暴利的时候,它已经发现了,所以向软件和服务进行转型,奠定了IBM又一个20年的辉煌的成功。

2、柯达,柯达传统相机的时候,柯达的老板说,在这个世界上,我只发现一种东西的利润比我们柯达更高,就是毒品。说这句话的时候很骄傲,很自豪。

每家企业当你走向成功的时候,特别是到达顶峰的时候,后面就是下坡路。所以,一个企业的创始人和管理者最可怕的是在顶峰的时候。

这也是我反复强调的价值,你任何的选择,千万不要有悖于消费者利益,一家企业的利益选择和消费者利益选择发生矛盾的时候,那注定是失败的。

我认为,不管在什么样的国家,什么样的社会环境,一家企业的失败只是因为你的团队不行,没有任何别的因素,其他所有的因素都是借口。正是基于此,我们京东最应该关注的,最应该花时间,最应该不计代价去做的,也就是团队,你要花大量的时间。

刘强东:我管7万5000人靠这四张表格

我最讨厌讲的是心灵鸡汤,所以不跟大家讲任何的心灵鸡汤,特别是创业鼓励的话。作为创业者,如果你的激情需要来自于别人的鼓励的话,我认为是很可怕的。激情永远是来源于自己,不是别人的鼓励。

管理一家公司,有两个最重要的权力,一个是人事权,一个是财权:管人和管钱。从2004年做电商的36个人,到如今75000多人,给大家分享一下京东公司的内部几张表格。

1、第一张表格叫能力价值观体系:

这是京东第一张管人的表格,最重要的表格,也是我们选人、留人包括辞退员工,用的都是这张表格。对所有的员工进行分类,你发现有这样三类:

1、是能力一般,也就是业绩和绩效很一般,得分很低。价值观没有得分的高低之分,价值观叫匹配度,任何一家公司都要提出价值观是什么,企业文化的核心部分。

你要对每个人进行一个价值观匹配度的考核,比如说一些问卷调查等等,同时在试用期三个月之内,一个人的行为,所有的行为都是被他价值观所左右的。

三个月之内对他日常工作的言行观察,基本上判断出这个人的价值观和你的公司价值观的匹配度是多少。通过问卷测试,以及日常行为观察,二者得到价值观的匹配。

如果说能力一般,价值观得分又很低的情况下,在我们内部就称之为废铁。这样的员工在招聘的时候一般就不要,把废铁弃掉,要不然没有任何的业绩,价值观跟你公司不太相符。

价值观有什么意义?在京东公司用人价值观第一,能力第二。一个人价值观不匹配的话,我们从来不用。能力放在第二位考核。

2、是他的价值观跟公司非常匹配,但是他的能力绩效就是不达标。能力一般,价值观匹配度很高,这类人我们称之为铁。对待铁这类的员工我们一般来讲会给予至少一次转岗的机会。比如说你做采销的,价值观匹配高,但是能力业绩上不去。怎么办?

你是否有别的喜好和才能,比如说去别的部门,总之我们至少给一次机会,或者培训的机会,或者转岗的机会。但是,因为公司不是一个慈善机构,面临生存压力,如果给完机会之后还是不行,当一次转岗或者培训之后绩效仍然达不到要求的话,公司要请他走。

3、员工,能力非常强,业绩非常好,让他做某一个采销非常好,但是他的价值观跟你的不匹配,这类人最难对待,各个老板都不太好定夺。特别是不犯错误的时候怎么办?我们称之为这类人叫铁锈。我们第一时间要干掉的就是铁锈,比废铁还要糟糕。为什么?废铁的能力不行,价值观不行,没有关系,不会造成恶劣的坏影响。

但如果有一天铁锈对公司进行破坏,会造成很大的影响力和杀伤力。对于铁锈,不管公司业绩有多大的损失,我们一分钟都不留,宁愿职位空着,宁愿这一块我不做,我也不让铁锈在这里。

这就是我们公司选人和用人非常重要的一个表格。每年我们所有公司中高级管理人员,副总监以上都要做一次360度考核。包括他的能力,一年连续四个季度的业绩拿出来得分,通过360度访谈,对他的同级,上级和所有的下属进行访谈,进行无记名打分投票。

还有他的行为,比如说价值观不行,说了什么话,或者做什么事情觉得他的价值观不行。或者说非常好的价值观,你都要拿出例子证明。如果价值观得分偏低的,我们核实事实后立即清除。

有人会疑惑,为什么金子20%?钢是80%?很多公司进行十多年的打拼,包括京东。人员在不断增长的时候,但是有一天公司业绩增速放缓,那可能是因为这家公司的金子太多了。金子太多是不稳定的结构,会影响公司发展。薪水等等都是有限的,这就可能导致很多金子出去创业,纷纷被拉走。

如果说金子只有1%,管理团队会出现很多问题。如果说这家公司财务出了状况,团队出状况,部门出状况,往往是这家公司的金子占比过低造成的。

如果说高管纷纷离职,说明这家公司的金子太多了。也就是你的现金、奖金、各种资源股票支撑的是20%的金子。二八规则在世界上是存在的,人才结构也是80%的钢和20%的金子,是相对稳定的团队结构。

2、第二张表格:ABC原则

人事权之后是授权。管人怎么管?谁管谁?怎么一个管法?我们第二张表格叫ABC原则。就是我们HRABC,比如说我们每个工作日集团公司支出数个亿,但我每周只需要在两三张表格上签字就行。

什么叫ABC呢?按照级别C汇报B,B汇报A。两级人事权,C的加薪、辞退、奖金、股权等等都由A和B来决定。比如说我只能管公司副总裁,招聘一个总监都不需要经过我面试,对于升职、加薪、授权包括辞退等等我都不知道。但是我们公司设立CEO,这是我知道的。

所以按照ABC来讲,我是A,子公司下面的副总裁属于公司的C。这样就是为了避免一个人说了算,同时旁边还跟着HR,HR没有提名权,他不可以跳过A或者B决定给C升职,给他涨工资,但是可以审核。

对C的提名都是A和B一块,A不可以跳过B给C加薪和升职。HR是监督你的决定是否符合公司的价值观和普遍人事的政策。通过这种AB资源就避免了公司单一员工决定生杀的权力。

3、第三张表格:8120原则

第三张表格就是公司的8120原则,就是我们管人的一张表格。什么意思?

我们认为一个管理人员最佳的管理数是8到12个人,让他能够有足够的时间思考战略,同时也不会很清闲。我们看到很多公司都是一个人管理两个人的结构,在京东公司不允许。如果出现这种情况怎么办?合并上面的A,变成一个团队。

每个管理人员管理的下属不能低于八个人,低于的话合并。原则上不超过十二个人,就不允许拆分业务。如果说我的一个副总裁管了九个总监,公司只有一个副总裁,不可能有两个。一个副总裁管了十二、十三或者十五,超过十二个之后公司可以考虑设立第二个副总裁。

20是什么意思?对公司最低层的管理人员,我们要求每个主管管理人员不低于20个。为什么呢?基层员工业务比较单一,我们要求不低于20人,我们有的时候管了50人到80人都存在。这样就为了避免公司人浮于事,官太多,人太少。

4、第四张表格:2N原则

最后一个原则是2N原则,两件事情在公司是不可以做的,所有加入集团公司的,过去有很多工作经历。每个人最多只允许带原单位的一个人过来,如果带人多怎么办?也欢迎,去别的部门。

在你的部门最多只允许带一个人,公司原则上不欢迎任何一个管理人员带原单位的人过来,公司是鼓励你一个人来。很多公司是一个部门来一个头,带了很多原部门的人。等这个头走的时候,发现这些人都走了。这样是非常可怕的,走的时候损失也很大,我们不可以。

第二个不可以的是,所有管理人员给你一年的时间,找到可以替代你的公司认可的人员,如果找不到的话,第二年新的业务也不会给你,加薪也不会给你。如果两年之内还是找不到,你不能随便指一个人,我们还要调查。如果找不到的话,公司请你走,必须离职。

第一个原则是避免公司帮派情绪产生,第二个是确保公司必须有人员备份,不会因为一个高管人员的离职使业务瘫痪。很多人说我有替补人员也害怕,很容易被替代。但是在京东公司我没有说谁是绝对安全的,我都不是。如果说这家公司业绩非常糟糕的话,我是有股票言语权的,但是我没有非要做这个公司的CEO,每个人要为公司考虑。

所以说上述说的这四张表格组织了公司选人、用人、留人的基本原则。当然,每个公司都不一样,所有的行业都不一样,以上是仅仅针对我们京东过去十几年用的几张表格。

比如说纯技术公司,适当加以改造。但是不管怎么说,我们创业公司管人是最难的最重要的事情。如果说一家公司失败了绝对不是因为钱的问题,是团队出了问题。公司成功和失败永远是团队的问题,如果说哪个出了问题,我们从来不想竞争激烈、政策因素、市场因素,我们就找人的原因,业绩不行就是团队出了问题。

c2.61 中国共…

成立的100周年。

01. 我们经常说,做企业要向优秀的组织去学习。

在过去,我们向国外的一些优秀组织学习,比如说日企标准化管理,稻盛和夫的阿米巴经营管理模式等等。

华为也花过重金向IBM取经,后来又向美军学习,学习美军的组织管理。

再后来,华为、腾讯、阿里这些中国企业脱颖而出,我们又开始向他们学习。

实际上,在我们身边一直都有一个标杆,那就是中国共产党。

为什么我们应该向共产党学习呢?他们的身上有着哪些宝贵的经验可以给我们启发的呢?

02. 我们都知道,中国的近代史的大半部分都是一个半殖民地半封建的悲惨局面。

一路上也有无数的组织想要奋起,以拯救中华作为自己的伟大目标。

但最终能做到的,只有中国共产党。

这是一份前所未有的功绩,因为他们付出的是直面生与死的考验,是坚守到底的信仰和灵魂。

回想在1921年,中国共产党刚刚成立的时候,只有区区的13个人。

这13个人的创业史无比的艰难。

这期间,先后有7个人退出,4个人病故或者牺牲了,真正走到最后的只有2个人,毛泽东跟董必武。

但是,各位,从1921年到2021年,100年时间过去了。

这13个人的组织已经发展成为一个超过9100万人的组织,结束了中国近代史,搬掉了三座大山,开启了中国的民智。

完成了所有人想做但没做到的终极目标,那就是建设一个属于中国人的主权国家。

并且,在100年当中不断发展壮大,走进了现代化跟全球化,走出了一条独一无二的中国特色社会主义道路,可谓是基业长青。

假如这不算成功,我很难想象还有什么别的组织可以被称为成功。

这才是我们企业仔细研究和学习的对象,而不是我们今天去学华为的“狼性文化”,明天学谷歌的OKR,哪里看起来有用就学哪里。

实际上呢,这不叫学习主义,而是一厢情愿的空想主义。

读书,我们可以狩猎虽广,不求甚解,但作为企业的学习,如果不能总结出应用的模式和方法论带入到自己的经营当中。

那学什么其实都是别人的。

其实,我们去翻开党史,里面有着太多太多的东西值得我们去研究了。

限于篇幅和每个人的实际情况,我跟大家分享三点可以学习的共性。

03. 第一是组织文化上的灵魂,我们一般解释为,我们是来干什么的,我们的使命感是什么?

一个组织能历经百年不衰,我认为第一重要的不是执行和操作,而是思想和灵魂。

昨天我们看到招商银行的田行长也强调了这点,制度只能解决一个组织的基本规范问题。

怎么能主动的把事做好,这需要组织的文化来驱使。

在这两个月热播剧《觉醒年代》当中,革命先烈在生死之间谈笑自若,欣然赴死,这并不是美化。

据民政部门和组织部门统计,从1921年7月1日成立中国共产党,到1949年10月1日建立中华人民共和国之前,能够查到姓名的牺牲的革命者有370多万。

这是什么概念呢,在这1万多天里,每一天平均有370名共产党员牺牲。

这还只是能查到有名有姓的。

根据新中国成立之初的普查,从中国共产党成立的时候算起,全国为革命牺牲的共产党员和革命仁人志士总共有2100万人。

是什么在促使着他们不畏生死?

我想只有共产党的使命与信念可以解释这些,是愿景和使命在牢牢把大家团结在一起,一直向前。

而共产党的宗旨和使命,其实就印刻在天安门广场上的人民英雄纪念碑上。

碑上携刻着毛泽东主席题写的“人民英雄永垂不朽”。

“全心全意为人民服务”,正是中国共产党这个组织历经百年不衰的灵魂。

在中共七大上,毛泽东将群众路线确定为党的根本政治路线和党的最根本的组织路线。

提出:“我们共产党人区别于其他任何组织的显著的标志,就是和最广大的人民群众取得最密切的联系。

全心全意地为人民服务,一刻也不脱离群众;一切从人民的利益出发,而不是从个人或小集团的利益出发;

向人民负责和向党的领导机关负责的一致性;

这些就是我们的出发点。”

各位,我们想想,假如我们从企业的角度思考。

真正把“全心全意为客户服务”当做一家企业的灵魂所在,真正为客户创造价值。

那么,这家企业,就一定会有存在的价值,就一定会有高度的使命感不断向前,也一定会有客户对自己非常的忠诚。

04. 第二、组织队伍的建设。

有了使命感,就一定要有能力的人去领头执行落地,他要排除万难,甚至要把生死置之度外。

中国共产党把他们统称为“干部”,在组织中起着骨干作用的人。

当然,在今天我们来理解,他们就是一群有着战斗力,能承担更大责任的人才。

现代的所有领导理论和组织管理模式,什么赋能、驱动、全局、自我管理、自我驱动、向上管理、学习型组织这些知识,全都是围绕人才队伍建设在转。

但实际上,这些全部都被中国共产党实践,并且浓缩成了7句话。

1、干部要深入群众,要群众化,政治上平等,人格上平等;

2、干部要时刻关心战士,体贴战士;

3. 干部要处处以身作则,成为战士的表率;

4. 干部要学会发动战士自己教育自己,自己管理自己;

5. 说服教育重于惩罚;

6. 宣传鼓动重于指派命令;

7. 赏罚要分明。

而对于干部的选拔,共产党也早已总结出一套方法论,不是看他某件事,某一段实践,而是看这个干部的全部历史和全部工作。

用一句话来总结,就是:立标准。

明确干部的能力标准,不避嫌也不专断,任人唯贤。

中国共产党的百年发展史,从某种意义上来说,也是一个干部队伍的建设史。

这些宝贵的经验,对于我们企业的组织队伍建设非常值得借鉴。

05. 第三、自我迭代的智慧管理。

在西方世界的视角里,中国好像是一个专制国家,组织是专权专断的。

但都是偏见,都是误解。

实际上,中国共产党是一种智慧管理。

智慧在哪里呢?

我们有各级会议,有各级的决策机制,最高高到全国人民代表大会,最小小到村委会。

大家群策群力,开动脑筋,发挥群体智慧。

开会的时候,大家可以提不同的意见。

但是,一旦形成决策,从上到下必须坚决执行,哪个环节出了问题,那就是负责这条线的所有人共同承担。

这种智慧管理模式有个名词,叫做“民主集中制”。

而专制是什么呢?

是我们现在很多企业的毛病。

老板不是走的智慧管理,而是走的好莱坞风格,完全的个人英雄主义。

拍脑袋就做出了决策,最后碰到了困难,谁都不会站出来负责,员工大不了拍拍屁股换家公司。

而老板呢,走向了个人崇拜,也走向了自己的结局。

其次,我们说再智慧的管理,也要迭代,也要更新去适应时代。

那么,怎么更新呢?

大家知道中国共产党有三大优良作风吗?

它们是:

“理论和实践相结合的作风”;

“人民群众紧密地联系在一起的作风”;

“自我批评的作风”。

这最后一个“自我批评的作风”,实际上就是保持迭代的方法。

这一点,我认为是共产党一个非常优秀的特点。

这个世界上,能有几个组织和管理者敢于去批判自己,敢于去自我否决?

从“教员的思想”和“教员思想”,到“两个凡是”,再到今天更新的理论,要建设数字化中国。

这种对于自我的迭代,是保持组织活力和生命力的重要因素。

一个组织当中,不可能不会出现犯错误的情况,是人就一定会有着犯错误的可能。

但面对错误,我们何如总结,如何自我超越,那才是重要的。

如果一家企业,从老板到整个高管团队,再到各级干部,都能保持一种自我批判,自我迭代,自我总结的精神。

那么,这个组织绝对不会把任何错误犯第二遍,也不会错过任何历史性的发展机遇。

在时代转换面前,也能自我转型去拥抱变化。

06. 每个时代有每个时代的宠儿,每个时代有每个时代的骄子,每个时代也有每个时代的歌谣。

但所谓伟大之人、之组织。

在历史大潮,百年未有的变局面前,他们仍能宠辱不惊,坚定路线,拥抱变化,去越过历史的周期,去跨过时代的洪流,屹立在潮头而不倒。

这100年,风云为之变色、山河为之倾倒、社稷为之重振。

国家和民族的命运也为之改写。

可能任何的语言都无法准确的形容这100年来的变化和故事。

但我想,每个中国人都能切身的感受这种变化。

这是岁月的痕迹,也是时代的脉搏在有力的跳动着。

胸怀千秋伟业,恰是百年风华。

祝福中国共产党这个伟大的组织成立100周年,也希望我们的企业能从中学到关于组织的底层逻辑,成为一个创造历史,能征善战的组织。

c1.60 曾国藩

晚清名臣曾国藩曾写过一句话:

“少年经不得顺境,中年经不得闲境,晚年经不得逆境。”

细想人这一辈子,似乎谁也逃不过这个定律。

人在年少时,常以为“顺风顺水”就是人生至境,后来才发现:命中所有的馈赠,都已在暗中标好了价格;

走过中年后,喜欢过清闲的生活,久而久之却发觉:闲的越久,愁的越多;

当步入暮年,一场风浪就会打破生活里所有平静,那时才明白:知足常乐是人生一大幸事。

不论到了什么年岁,处于何种境地,都不要忘了:修炼自己的心境。

01. 少年经不得顺境

前段时间看一档节目,其中有一期嘉宾是演员宋丹丹。

她在采访时谈到一段话颇有道理:

“少年得志跟中年丧妻、老年丧偶是一样背的一件事。

太早了,在你完全还不明白人生是怎么回事的时候,你太顺利得到的太多,是非常糟糕的一件事。”

看到这段话,不禁想起之前被热议的天才少年魏永康。

魏永康从小天资过人,2岁掌握一千多汉字,4岁就自学完初中课程,8岁时连跳几级进入重点中学读书,13岁时凭借高分考上了湘潭大学,17岁时考入中科院进行硕博连读。

20岁那年,已经读研3年的魏永康,因“生活不能自理,知识结构不适应”被中科院劝退回家。

他退学后,他的母亲曾学梅才开始反思自己的教育方式。

原来,为了让他能够把心思全部放在学习上,曾学梅很少让魏永康出门,并且承包了他生活里所有大小事,包括洗衣服、洗澡、洗脸,就连吃饭也是喂给他吃。

在读湘潭大学期间,曾学梅也一起过去“陪读”,照顾儿子的饮食起居。

除了学习,魏永康几乎没有独立生活过,导致他在读研期间不会穿衣、上课迟到,缺乏基本的生活常识,也不会和同学、导师交流,生活一团乱麻。

年少时跑得太快,一路上太过顺风顺水,没有翻过该翻的山,没有过该过的河,终有一天要重走一次这条路。

“少年太得志,容易栽跟头。”从来都不是一句空话。

作家茨威格在《断头王后》里有一段描述:

“她意识到,命运对自己过于偏爱。她一路顺境,好运接踵而至。直到需要运用才智和能力来挽救自己和孩子的生命时,她才发现自己的生活一直空虚苍白,她不曾积攒任何与逆境争斗的力量。”

人的一生中,每个阶段的成长都是必不可少的,若想取得真经,九九八十一难缺一不可。

就像茶叶,唯有经历风吹日晒雨淋,被铁锅炒,用开水泡,才能泡出真正的茶香。

02. 中年经不得闲境

罗曼·罗兰曾说:

“生活中最沉重的负担不是工作,而是无聊。”

走过半生,历经大起大落后发觉,的确如此。

闲下来,会让一个人丧失斗志,闲的太久,生活也会失去意义。

听过曾国藩的一个故事:

曾国藩在翰林院的时光,过得较为清闲,刚开始时他也和其他人一样,闲下来就去吃吃喝喝,无所事事。

直到有一天,他突然发现:有大志者不该如此。

后来,他开始充分利用闲暇时间补充缺乏的知识,多读书摸索做文章的诀窍。

每天坚持写日记,对自己每日的言行进行检查、反思,还制定下“日课十二条”的计划,用以提升自己。

到了中年他也没有闲下来,40岁时组建湘军,50多岁主办洋务,在修身中促进事业。

老话说得好:人到中年不能闲。

人生在世,谁也逃不过中年危机的考验,只有忙起来,危机才能早日度过

一直闲着,只会加快危机的到来,更会加重中年危机在生活中的烙印。

身处闲境,烦心事越来越多,争吵声越多越多,身体也会越来越差。

太安逸的日子,丢掉的不止精气神,还有对于生活的热爱。

知乎上有人提问:中年人最大的悲哀是什么?

有个回答很扎心:日子过得太闲,还没钱。

年龄越大,越应该珍惜生命里的养分,不要因为一时的快乐浪费掉心中已经开好的花朵,也不要让那朵花凋谢的太快。

网上有段流传甚广的句子:“你用你的闲暇来打麻将,你就成了个赌徒;

你用你的闲暇来做社会服务,你也许成个社会改革者;

你用你的闲暇去研究历史,你也许成个史学家。”

中年以后,你的生活如何,取决于你自己。

03. 晚年经不得逆境

不久前,看到作家李筱懿讲到自己的亲身经历。

年轻时,她经历过一次失业,那时候的她将幸福解读为“有”:有钱、有房、有事业。

于是她拼命寻找各种工作机会,写书,全国各地开读者会。

四十岁时,她因为劳累过度病倒了,才明白幸福其实是“无”:无忧、无虑、无病、无灾。

因为生活中的“有”都是给别人看的,只有“无”才是真正给自己的。

每个人活在这世上,都有自己的节奏。

在健康方面,看到朋友熬到深夜、日日喝酒,但是自己的身体却不一定扛得住这样的“节奏”。

家里一位长辈在退休后,想着再多赚点钱,就利用多年来工作攒下的积蓄去炒股。

由于担心子女不同意,于是在没有告诉任何人的情况下自己学着炒股。

谁曾想,没过多久他就赔光了所有的积蓄,还欠了一大笔外债。

一时间急火攻心,引发了他的心脏病,最后不得不住院治疗。

提到这件事,长辈感慨道:“人还是要在该收手的时候收手,强行去做不合适自己的事情,最终的结果,就是毁掉一辈子的心血。”

俗话说:“知足者贫贱亦乐,不知足者富贵亦忧。”

走进花甲之年,更应该明白“知足常乐”的价值。

没有谁的人生是圆满的,已经得到的就好好珍惜,未曾得到的也不必日日挂怀。

有一个好的心态,有一个健康的身体,就是人至暮年时最珍贵的礼物。

很喜欢林清玄对人生的一段总结:

“茶若相似,味不必如一,但凡茗茶,一泡苦涩,二泡甘香,三泡浓沉,四泡清冽,五泡清淡,从此后,再好的茶叶索然无味。

诚似人生五味,年少青涩,青春芳醇,中年浓重,壮年回甘,老年无味。”

人活一世,不管走到哪个阶段,都要做好自己,才能真正感受到人生的味道。

顺境不喜,别得意忘形,沉得住气;

闲境不等,别停下脚步,走得出去;

逆境不忧,别心灰意冷,抬得起头。

点个“在看”,愿你前行的路上,脚踏实地走好每一步,打磨好生活,修炼好自己。

c2.60 富过1…

一提到中国富二代,很多人会想到用5亿赚来63亿的王思聪;7次成为中国最年轻女首富的杨惠妍;26岁掌管千亿帝国的谢其润;一年就使公司扭亏为盈,还赚了8000万的严昊。这群富二代不但没有被父亲的光辉所掩盖,反而以自己的能力让人熟知。

一提到富三代,人们就可能就会想到澳门赌王何鸿燊;与李嘉诚同名的富豪郑裕彤的孙子郑志刚等。这几个富三代也都是凭实力将家族企业发扬光大,但实际上,富三代的名气似乎比富二代的名气要小些。

甚至中国还有句古话为“富不过三代”,许多家族企业传到第三代手中,基本就快被消耗殆尽。然而,凡事都有例外,在国内,也有一些富二代、富三代没有败光家业,还带领家族企业继续发扬光大。

国内有一个家族那就更“厉害”了,不仅打破了“富不过三代”的魔咒,而且富到了17代,这在世界各地都很少见,这一家是苏州贝氏家族。也许每个人都对贝氏家族很陌生,但是大家应该听过贝聿铭这个名字。

他是一位中外著名的建筑大师,也是贝氏家族的第15代传人。1917年,贝聿铭生于广州,长大后来到上海上高中。毕业后,贝聿铭来到美国,并在宾夕法尼亚大学学习,之后又在哈佛和麻省理工深造。以其过人的艺术才能和他对建筑行业的独到见解,成为了美国建筑界的一位天才。

1960年,贝聿铭创立了一家建筑公司,并在随后的建筑生涯中开创了自己的艺术生涯,其作品遍及全世界,如香港中银大厦、香山饭店、美国图书馆、卢浮宫金字塔、华盛顿艺术馆等,都让贝聿铭刻下了时代的印记。可以说贝聿铭代表贝氏家族已经成为了一个时代的历史缩影。

根据公开资料,贝氏家族的始祖是贝兰堂,原籍浙江金华市兰溪县。明中叶,在苏州定居,以行医、卖药为生。至清乾隆年间,贝氏家族成为苏州四大富户之一。在近代,贝氏一族最繁荣的支脉是第十三代孙贝理泰和贝润生。

贝润生被誉为“颜料大王”,曾花费80万元买下了苏州著名园林中的狮子林,并将其改造成了家族财产,而且他也在花园里建造了一座庙宇。女儿结婚后,贝润生送给她“绿房子”作为嫁妆,号称远东第一大豪宅。

这栋绿色建筑由匈牙利建筑师胡德克设计,它有一个300平方米的厨房,12种不同颜色的卫生间,甚至还有非常先进的自动电梯,所以它也被认为是一座百年不会过时的建筑。

步入上世纪20年代,贝润生开始投入大笔资金购买土地,并在之后成为房地产行业的领头羊,在上海、苏州等地拥有房产。

50年代,贝润生在上海市区拥有近1000套房屋,房产总面积达16万平方米。值得注意的是,年少的时候,贝聿铭每年都要到贝润生的狮子林小住一段时间,而狮子林对贝聿铭的建筑审美也有很深的影响。

与贝润生一样,贝理泰是贝氏家族十三代的传人。上海商业银行成立于1915年,开创了用1银圆就可以开户的先河,为储户门提供了非常方便的银行服务,许多用户纷纷来他的银行办理存款业务。与此同时,贝理泰与合作伙伴共同组建了中国第一家创新型旅行社。

他的孙辈大多在银行工作,他们当中,成就最大的是三儿子,也就是贝聿铭的父亲贝祖诒。他生于1892年。毕业于苏州大学,进入中国银行北京总部工作。随后,他被派到香港,在香港建立中国银行分行。

此后,贝祖诒成为了著名的中国银行总经理、中央银行总裁等,并于1973年贝祖诒一家迁往纽约。

贝聿铭有三个儿子——贝定中、贝建中、贝礼中,都从事城市规划、建筑设计行业,也算是子承父业。就贝氏家族的第17代来说,贝聿铭的孙女Olivia Pei也继承了家族的优良基因。

按照家族的传统,她也进入了哈佛大学读书。但是与建筑学相比,Olivia Pei非常有主见,他对国际关系学、历史和国际贸易更感兴趣。

现在,贝聿铭的子孙都住在美国,但他们每一位都流淌着中国人的血液,对中国的感情十分深厚,他们会时刻怀念自己的祖国,同时他们也一直在努力学习中国文化,为祖国的发展做出一份应有的贡献。

通过行医买药发了财的贝氏家族,在上海有近千套房子,后代都进了哈佛。这一家庭已富裕了17代,充分证明了“留子以财,不如留子以才”的道理。

现在,许多企业家为了培养自己的后代,也是绞尽脑汁,李嘉诚花了30年培养李泽楷;而碧桂园的杨国强为了培养杨惠妍,在杨惠妍十几岁的时候就让她参加公司会议等,正如贝氏家族谨遵原则般,一个家族的后人,只有德才兼备才能长久发展。

c5.50 暑期托…

北京市学生暑期托管服务将于近日启动!

是的,你没看错:暑假期间,你的孩子不需要再到校外培训班上课了,学校自己就有托管服务,费用国家给补贴。

目前这一政策已经在北京和河南做试点,主要针对小学生。

托管服务包括:

提供学习场所,开放图书馆、阅览室,有组织地开展体育活动等。不组织学科培训和集体授课。适当收取费用,对家庭困难学生免收托管服务费用。

—首都教育

根据图片中的文件显示,服务时间为:周一到周五8:30-11:30、15:00-18:00。

老师的待遇这块:应该是带薪+46块补贴。

这下,家长笑了:

双职工家庭暑假确实为孩子发愁,要不就是老人带孩子,要不请保姆,送兴趣班,总之开销不小。

有了学校的暑期托管,我相信很多家长都愿意把孩子送过去!

省事省力省钱!

这下,老师懵了:

补贴是多了一些,但长达3个月的寒暑假估计要被大大缩短。算上轮两班,估计暑假打个对折,只能休一个月了。

老师们几家欢乐几家愁……

当然,受影响最大的,还是校外培训机构。

寒暑假从来都是课外培训的旺季,很多人孩子没处放,只能赶到培训班去,孩子有人管,还可以学点东西。

现在,学校托管来了,不用去培训班,孩子也有人管,谁还愿意花大钱往教培机构里送?

这一下,校外培训机构的生源大大减少,财源也要日减斗金了。

一些人甚至怀疑:这敢情是真要把课外培训搞死?

二. 其实,搞死是不会搞死的,但对课外培训机构从严监管,却是免不了的!

这个判断,如果大家注意到,与暑假学校开设托管服务同时传来的另一个消息,就会更加确信:

今天,教育部校外教育培训监管司正式运行了。

这个速度够快吧?

从6月15日校外教育培训监管司成立,到7月1日正式运行,也才过了短短15天。

校外教育培训监管司的领导也正式到位,由俞伟跃担任司长。

这位新上任的司长,对校外培训机构发展的思路很清楚:“要做学校教育的有益补充,开展音体美、琴棋书画等培训,特别在学科类教学方面不要替代学校的教育功能。”

按照我的理解,他的言外之意就是:校外培训机构,主要就是搞素质教育,叫大家唱唱歌、跳跳舞、弹弹琴,类似语数英这些课程,你们就别来和学校教育瞎参合了。

综合这些消息,这个校外教育培训监管司的成立运行,实际上是向校外教育培训机构伸出监管之手,目的很明确,就是要严打教育过度资本化,为学生减负、为家长减压、让大家放心大胆生三胎!

这一次,国家是彻底动真格了!

那些上市的K12校外培训机构,要么转型,要么退市,只有这两条路可以走。

而那些新办的K12教育相关企业,在政策的严格限制下,未来上市的可能性几乎为零。

你想通过搞K12校外培训支撑一个上市公司?这个时代结束了!

三. 大洗牌开始!

校外培训机构,已经到了不严格监管不行的地步!

疯狂的校外培训补习班,不仅对孩子们是一种教育内卷,对于穷人的孩子更是一种极大的不公平。

为什么说是一种教育内卷呢?

要说清这个逻辑,咱们不妨从前段时间大热的《小舍得》,开始谈起。

在这部让万民空巷的电视剧里,本来佛系的欢欢父母,奉行“素质教育、快乐童年”,后来在竞争对手的刺激之下,被迫参与“补课”的恶性竞争。

好么,小小孩子,从高山流水到奥数课到英语角,从钢琴八级到古筝N级,总之每天都拼命跑班,到处“ 学习 ”。

在这个里面,校外培训机构,各路资本扮演了非常重要的角色,他们花大钱,从公立学校,高薪挖走好老师。

对教育有了解的小伙伴应该都知道,老师之间的水平差异,也是非常大的。

同样的知识,有些牛逼老师讲出来就绘声绘色,深入浅出,下面的孩子一个个听得也很专注,像打了鸡血。

有些老师讲出来的东西,就让人直打瞌睡,特别的枯燥乏味,让人完全听不下去。的书本知识,讲的活灵活现、生动有趣。这样的好老师,本来就少。

过去几年,在资本的加持下,许许多多的好老师,都纷纷辞职,被各大培训机构,辅导机构“ 高薪挖走了 ”!

演化到最后,就是牛逼的培训机构好老师越来越多,公立学校被挖了个干净,成为培训机构的黄埔军校。

随后,被资本加持的各大辅导机构、软件们,又利用这些“ 好老师 ”,再加上贩卖焦虑,拖无数家长下水,大搞教育军备竞赛;

资本的加持之下,培训机构打出的口号就是:“你不来,我们就培养你孩子的竞争对手”,通过不断的给家长制造焦虑,来不断降低孩子内卷的年龄。

其实家长原本也都没想,让孩子活得这么累,本来刚上小学,有啥补课的必要,咱们那时候还每天在外面野呢。

可去了班里一看傻眼了,几乎全班所有孩子都在补,你不补就成了班里的差生。

要知道小学那点东西其实并不多,对小孩来说学习一小时和三小时,熟练程度是完全不同的。

所以别人在补课的时候,你家孩子在外面玩,考试成绩的差距就这么出来了。

这样一来,你也会急!半夜睡不着!最终的结果,你也只能加入到鸡娃大军,大家一起报培训班!

你三更不睡我五更起。

然而这些提前补课对孩子未来的成长有什么意义么??并没有。

这个道理说白了,简单的很:

全民都发钱相当于不发钱;小孩都补课,相当于都没补课。人人疲于奔命苦不堪言,最后的赢家只有赚得盆满钵满的教育机构。

而教育内卷最大的负面后果,是小孩也累,父母更累!间接又导致现在好多年轻人,不愿意结婚、不愿生孩子、不愿多生娃。甚至产业了结婚生娃恐惧症。。

造成这样的教育内卷局面,是国家不愿意看到的,一大祸首就是遍布全国的各种教育培训机构。这也是今天国家下狠手的最大原因。

为什么说对穷人的孩子,是一种极大的不公平呢?

因为,我们普通民众,本来就收入微薄,在之前的“ 人人报补习班、网课 ”的大环境下,别人有钱的,都是报一年10万、20万的辅导班。

人家请的都是名师,高价聘请来的,那自然是有效果的,毕竟价格摆在那里,效果当然显著,相当于帮孩子开了外挂!

要知道,高考其实都是有迹可循的,简单来说就是,考试内容已经高度“ 可预测 ”了,这里说的“ 预测 ”,不是押题,而是说你可以按照一定的套路,专项练习,不断精进,或者说叫“ 定向训练 ”,更合适!!

将每一个高考占比的知识点,按照时间来划分,花一百个小时、花1000个小时,定向训练!专门为高考而生!

这种专门为高考而战的“ 名师战法 ”,我们穷人根本上不起。。

我们普通民众收入微薄,报不起这种一年10万,甚至20万的“ 学费 ”!顶多只能报1000,2000的,最基本的那种补习班。在那样的大环境下,即使我们再怎么拼命“ 鸡娃 ”,也很难考得过别人!!

特别是!培训机构高薪将我们各大学校的“ 名师 ”,好老师,挖走了之后。我们的孩子更是难以跟别人抗衡。

如果不治理,继续延续下去,最后会如何??

很明显!就是牛逼的培训机构好老师越来越多,公立学校被挖了个干净,成为培训机构的黄埔军校,最好的教育资源,慢慢也就变成了有钱人的专属。

演化到最后,其实就是一小部分天才和城市中产的孩子垄断名校,毕竟中产的普通孩子和县城的普通孩子,接受的教育本来就都不一样,人家还天天有一堆名师辅导,等到了高考,他们放一起考,你说结果会是什么样?

所以说!鸡娃模式,培训机构用高薪将全国各地的“ 好老师 ”全都挖走,对于我们穷人的孩子来说,是极度不公平的。

任知不管,最后的结果只能是:学校反而成为了摆设,教育、培训机构反而成为了真正的学校。

穷人的孩子再难通过高考,鲤鱼跃龙门!

四. 感谢国家,紧急出手!

如果在美国,鸡娃模式,这都没啥问题,资本主义的社会阶层就是这么组织的,有钱人在各方面都是最好的配置,花钱上一流的贵族学校,学校里的老师和教材都跟普通学校不一样。

美国有钱人的孩子,上名校,选择高薪的律师、金融、互联网、IT等等职业。

贫民区的孩子,上完高中就去学习修车、或者进便利店做搬货工、收银员,餐馆打工,等等底层工作。。 

他们对这种模式,已经习惯,并且其乐融融。。 

但我们不同,我们一直讲究的是人人平等。不管是医疗,工作机会,还是高考。我们一直追求的都是人人平等,以人民利益为中心。任何人在我们中国都不能做到“ 高人一等 ”!! 

鸡娃教育,很明显是一种对穷人不利的教育模式。。。

除了上述所说之外,过度的培训辅导教育,还有一个害处,就是:直接导致我们养孩子的负担,开销,越来越重! 

想想吧,一个孩子一年义务教育的学费确实没几个钱,一年的生活费也没几个钱,但是一年的课外教育费用,却是学校学费生活费的几倍,甚至几十倍。

而且各个培训班距离也比较远,需要有家长陪着上课,接送孩子,这个特别耗费时间精力。

这也是为啥很多老人退休以后,还不得不跑去给子女带孩子,帮忙各种接送。

要是老人在异地或者身体不太好,没办法帮忙的话,就需要一个全职家长做这个事儿。

不管从时间还是金钱上来说,这个成本对多数上班族都是难以承受的。

很多家庭在权衡利弊以后,最后的选择只有一个,不生不养。

上面这个图,最近几年全国新生儿数量,极剧下降。

是什么原因让大家生得起养不起呢?是奶粉太贵还是学费太高?

都不是,养不起的核心原因是教育成本。

所以,你们看到了国家紧急放开了三胎。然后现在又第一时间对所有针对中小学的培训机构、辅导机构,重拳出击!! 

按照现在的这个处罚力度,短则一年,长则三年。 

那些被高薪挖走的来自全国各大小学、初中的“ 好老师们 ”,全都会被迫下岗。最终返回到学校去做老师。

当然,有人会说了。上有政策、下有对策。即使国家打击了辅导培训机构,富人也还是会继续给孩子请家教!

是!这个是无法避免! 

但,这个只能零星的比例,放在全国的所有孩子身上来看,这个并无法阻挡我们普通民众的孩子,迎来“ 大爆发 ”!

过去几年,国内985、211一流大学的大一录取的新生,每个班级基本上都只有2到3个来自普通县城、农村的孩子。其他的几十个名额全都是被中产以上的家庭的孩子霸占了。

几年之后,你们等着看吧!

这次国家彻底整顿清理完了之后,到时候985等一流大学的新生录取比例。又会回到我们20年前那样。

一半左右来自农村、小县城的孩子,考上了985,211等等一流名校。。而现在霸占着巨大高校名额的“ 富人孩子 ”,名额将至少要让出一半以上!!

种种迹象表明: 教育公平!这种大势!任何人都已经无法阻挡了!我们普通老百姓终于等到这一天了!

对于辅导机构来说,这个肯定是坏消息!

但!对于我们老百姓、普通劳动人民来说,这个就是今年最大的好消息!!

c2.59 九毛九…

中餐的大企业时代,来了!

若头部企业市占率接近美国水平,中国将至少诞生10家年营收500亿起跳的餐饮大企业,而目前本土最大企业海底捞的年营收也才不足270亿。

“现在的问题已经不是中餐股值不值得投,而是哪些企业更值得投。”

海底捞上市后的良好表现,让餐饮业成为备受投资者瞩目的热点赛道,也让每一家行业上市企业都被拿着放大镜反复研究。

但真正的好公司,是不需要拿放大镜看的。真正的好公司,都好得显而易见。比如去年在港上市的九毛九,就是中餐业继海底捞之后又一家显而易见的好公司。

去年是餐饮业的大灾之年,但九毛九却在净利润、翻台率、市场评价等多项核心指标上都显著优于行业,而且以几乎全面领先的增长势头,持续超越着海底捞这个全球中餐的模范生。

2020年1月15日在港交所主板上市当日,九毛九的股价就从6.6港元的发行价涨至10.32港元,此后最高升至超过38港元,市值超500亿港币,年内涨幅高达5倍。

2021年以来,中餐企业股价普遍下行,九毛九又是最抗跌的代表。至2021年6月11日,海底捞股价从年前最高超过85跌至不足40港元,而九毛九则只从最高38港元跌至29.5港元,并持续被各大行给予买入和推荐评级。

“不敢不好吃,道道有来头。”“灵魂是锅底,头牌是牛肉。”

锅底只卖一种,来自把火锅做到极致的重庆,3/4的牛油辣搭1/4果蔬汤;牛肉只卖一种:只选云贵川正牌黄牛;只屠场现杀现送。

走进店内,墙上贴着的是,“工厂重地,严禁不开心”“谁说下水是头牌,火锅就该多吃肉”“不新鲜就退菜,奶茶不好就重做”……

去年8月,美食之都广州开出的火锅新品牌——“怂重庆火锅”,开业即成行业焦点,不但快速成为网红打卡点和吃货聚集地,还不断刷新着经营业绩。

开业时,集团的五位高管们打赌“单店月收入突破200万,就去剃寸头!”原以为至少半年,结果只有四个月,寸头就必须剃了,大家一合计,剃出了“200w!”数字造型。

中国火锅业已是万亿规模的大市场,但整体依然是粗放式的一盘散沙,市场前5大企业加起来的市场份额还不到5%,最大的海底捞也才占到2.2%的规模。

但火锅同时也是中餐业中最容易标准化和规模化的大市场,这也是海底捞、巴奴快速发展壮大的原因之一。而纵观这两大品牌的发展,都有一个共同特征:以对传统火锅的颠覆式创新,在大红海里辟出小蓝海,然后从潮流变成新主流。

海底捞如此,巴奴如此。如今的“怂火锅”,也正展现出这种引领潮水方向的气质:以“潮”文化和“快乐”文化,成为引领新生代新消费的新主流。

开业不到两周,它就成了广州大众点评全城火锅热门榜的第一名,且持续热度不减。广州之后开到海口,也是同样的火。而且,它的火,还是建立在人均消费达119元的高价位上,比海底捞还要多出约8%。

业内因此预言,海底捞、巴奴之后的火锅新一极,就看领“潮”的“怂火锅”。

开出这个“怂火锅”的,就是九毛九集团。

15年前,已经开了10年餐厅的九毛九创始人、人称九哥的管毅宏,还只是一名焦头烂额的普通餐饮老板。当时,他一共才开5家餐厅,却“每天都做得特别累,而且看不到方向,可也不会干别的,总觉得这个事情该有其他做法。”

从迷茫困顿到今天的行业新典范,九毛九的第一次关键转折和蜕变,发生在管毅宏2009年的一次上海之行。在那里,他看到餐饮业正在购物中心兴起,认定这将是大势所趋,回头开始研究九毛九如何从街边升级到购物中心。

当时九毛九一共有100多道菜品,运作起来非常复杂,如果以这样的繁杂拓店,就算进了购物中心也是换汤不换药,管毅宏因此将菜品减到七八十道,并对整个作业流程重新检讨,然后从广州的购物中心开始重新做。

这次转型,不但让九毛九抓住了中国购物中心在此后快速发展的红利,还引领管毅宏逐步形成新的经营理念:想要好,先做少,化繁为简,以简单求极致。

到2015年前后,九毛九已是百店级的规模。但七八十道菜依然太复杂了,这让管毅宏不断思考:怎么做一个SKU更少、标准化程度更高的模式?

想来想去,他想出个大主意:“最后觉得最少的SKU那就是只一个产品。”

中餐,只做一个产品,这是一般人不敢想象的。但管毅宏最终还是决定,就做一个产品。这个产品,就是让“太二”一炮而红并持续大卖的大单品——“老坛酸菜鱼”。

精简的策略下,太二的第一家店,包含主菜、小菜、小吃、饮料和主食在内,一共才有18个SKU,堪称中餐连锁产品数量最少的品牌。

“怂火锅”也同样延续了简单极致的菜品策略,连锅底也只卖一种。

菜品简单的同时,管毅宏还同时在服务、流程和管理上持续做减法:建立微信点菜、买单的自助闭环,成为行业第一家拆掉收银台的餐厅;提供各种便利设施、设备,提供给顾客可便利自助、舒适就餐的无打扰式服务。

“从消费者的餐饮硬需求和品牌调性的要素去考虑,一个个检讨,把必须的、重要的留下来,不是必须的,就全砍掉。”

无论菜品、服务,还是管理,传统餐饮业都一直高度依赖人,产品和流程越多,越是被人局限,也越是累人、烦人。这些减法,既减低了菜品、服务和管理对人的过度依赖,保障了品质不变形,也能让人可以更轻松、愉悦地完成工作。

不必要、也不重要的事砍掉了,就可以腾出精力把必要、重要的事做到更好。化繁为简,集中精力求极致,也是九毛九能够做好“太二”和“怂火锅”的关键。

做餐饮最重要的,还是好吃。

品牌的成功是综合实力的体现,“一个品牌三个脚,运营、品牌和产品,缺一脚不可。”但一切的基础,还是产品本身。

管毅宏说:“餐饮创新创到最后不好吃那就是错了,你的创新如果做到好吃,那一定错不到哪里去。我们很多品牌搞创新搞到最后不好吃了,这就很痛苦了。”

“太二”、“怂火锅”坚持做减法,首先也是为了好吃。好吃是要下功夫、要投入的,只做一个产品,就能对这个产品下最大的功夫,然后将其做到极致。

为了好吃,“太二”专门为酸菜鱼这一道菜建立了一个团队,先是千挑万选之后,决定只卖最适合做酸菜鱼的加州鲈鱼,只围绕如何让加州鲈鱼更美味做研究。

然后又把重心放到酸菜上,精打细算还是把腌制成本做到了比行业多出约10倍后,终于做出独一无二的酸菜,继而有了那句“酸菜比鱼好吃”。

到今天,“太二”的第一家店,依然一到饭点就排长长的队,这道菜是核心。

在“怂火锅”,管毅宏更以“不敢不好吃,道道有来头”,让每一道菜都是极品。

火锅最重要的就是锅底,“怂火锅”只卖一种锅底,并且做出极致——与重庆老牌火锅企业合作研制了底料配方,自己炒料、炼油,而且只选澳洲和牛油。

被认为是海底捞之后最强火锅新品牌的巴奴,按重庆火锅从吃下水缘起的习俗,靠一款毛肚打出一个新世界。“怂火锅”则打破传统,把鲜切牛肉作为火锅肉食新头牌,一句“谁说下水是头牌,火锅就该多吃肉”,也是相当击中人心。

而且,其鲜切牛肉也都坚持极致标准:只要屠场现杀现送,绝不过夜。牛肉上桌时,还会通过“干盘挂肉、倒盘不掉”的方式来展示其新鲜。

为了极致的好吃,怂厂坚持严选食材,做到“道道有来头”。

鲜切黄牛肉、鲁西黄牛牛舌、纯手打虎虾滑、有豆味的黑豆腐、霞浦超鲜海带苗、楚雄响贡菜、临沂头道鲜浆鲜腐竹……

每一道菜,都是特地专供,都有故事。

做一个品牌,一定要想清楚你的顾客是谁?你的消费场景在哪里?要细分顾客,不求照顾好所有顾客,但求更好地照顾好目标顾客。

“以前我们总是想让所有人都满意,让所有人都喜欢,现在这个时代很难,不要贪大求全,要在一个点上突破,把自己做好,一定会有人喜欢你的。”

决定做“太二”时,管毅宏就看准了年轻人已是市场中流砥柱与引领者的大趋势,并且形成了清晰客群定位逻辑:聚焦年轻人,必须是年轻人乐于接受的,要跟年轻人做朋友。如今,这些也已是整个九毛九的“基本法”。

餐饮企业想要征服现在的年轻人,只是好吃是不够的,还要有个性、有文化、好玩、好看、有意思。为了找到这些密码,管毅宏下的功夫几本书都写不完。

他潜入各种年轻人的线上线下社群场合,与他们对话、交流;在各种以年轻人为主的互联网+餐饮模式层出不穷时,他还成为一些众筹项目出资人。

“天天到处混圈子,了解年轻人,学习人家在做什么,在关心什么,怎么表达,用什么语言,是什么风格。还参与一些年轻人生意,雕爷牛腩的雕爷,当时有家店众筹股东,我也投了,潜进去做他的股东,看他玩什么,怎么玩。”

除了让自己更年轻,更懂年轻人,管毅宏还把发言权和决定权交给年轻人。

九毛九的很多高管都是年轻人,“太二”的店长大部分是年轻人,“怂火锅”品牌的负责人则干脆是90后的年轻人。

最终,这些成就了“太二”和“怂火锅”独特的精神气质和品牌文化。

“超过4人就餐不接待、不拼桌、不加位”“酸菜比鱼好吃”“好好吃鱼别玩手机”……走进“太二”的门店,迎面扑来的就是青春气息。

为了照顾好年轻人,“太二”还做了不少以行业陈规看“太二”的事:

比如,被认为有钱不挣的“超过四位不接待、不拼桌、不加位”;比如,给每桌都配有USB充电口、充电线,但却故意把充电线做短,让你不能边充电边刷屏,“强制”好好吃饭……再比如,大家都追求花式服务和额外销售,它却将服务简化,要做一家没有多余服务,没有额外收费,自在、舒适的餐厅。

不是离经叛道或哗众取宠,而是即便被认为“太二”,也要不改初衷,坚持做自己,这也是“太二”这个名字的来历。“人们习惯了很多不合理的东西,你做合理的东西,或者说你认为合理的东西,别人觉得是不合理的,这就是‘太二’。”

管毅宏说:“比如两个人的桌子、两个人的凳子,加一个位可以坐三个人。我们坚决不加,两个人的位就该坐两个人,这不对吗?到底谁不对?四个人的桌子挤六个人,顾客体验能好吗?我们说‘不’,他们就说‘这家伙二’。”

这些独特气质让“太二”脱颖而出,快速成为年轻人,尤其年轻女性的最爱。到了更明确定位于服务新生代群体的“怂火锅”,不但继续“太二”的很多精髓,还进一步创新,让其专宠年轻人的个性、潮流、甚至叛逆文化独步武林。

现代年轻人的生活工作压力大,吃饭时难得的放松时刻。“怂火锅”充分体察这一点,高举“我们不是一家火锅店,而是一间开心制造厂”的旗帜,把吃饭变成娱乐消遣放松身心的愉快旅程,也将开心、快乐、潮酷变成自己的品牌精神。

“怂”字拆开是从心,“怂火锅”从心出发,千方百计制造温馨和开心。

开发“怂厂长和飒小妹”两个IP形象,将其融入菜单、菜品、餐具等整个就餐环境;晚上就餐有高颜值的舞蹈表演和气氛组;店里有娃娃机;墙上是“管他几岁,开心万岁”,“你开心就好”,这些都让年轻人觉得它和自己特别搭、特别亲。

年轻人参与度高的微博、微信等等社交平台,也都被用得炉火纯青。

“太二”是最早开展粉丝运营,也把粉丝运营得最成功的餐饮业者。到2020年年末,仅其微信公众号订阅用户就达到900万,同时还建立了700个微信粉丝群,拥有超过35万核心粉丝,成为极少数真正拥有私域流量的餐饮业者。

2020年8月,“太二”甚至在太原开出一家“粉丝店”:聘请了一位忠实的粉丝消费者当荣誉店长,不但直接以粉丝姓名给店命名,还在店内留出荣誉店长专座,给出两年内不排队,不用买单的超级待遇。

到了“怂火锅”,顾客过生日,会打出“管他几岁,开心万岁”的横幅,送上鲜花和歌曲,歌曲当然不会是生日快乐这类的俗套,而是别出心裁的神曲。没有顾客过生日,店里也是天天有节目,每晚两场热舞,大家一起嗨……

强大品牌效应下,“太二”成为过去5年业绩最耀眼的中餐连锁品牌,并让整个九毛九华丽转身。根据财报数据,截至2020年底,太二餐厅数达233家,营收为19.62亿,同比增长了53.6%,预计2021年将保持100-120家的开店数。

“怂”的横空出世,就更让九毛九展现出新一代餐饮巨头的气象。

目前,中国餐饮业的市场规模已突破5万亿大关,基本与美国相当,但行业却是典型的“大行业、小公司”,其连锁经营与大企业市占率都还处于初级阶段。

数据显示,美国2019年的餐饮连锁化率已达54%(全球平均27%),市占率1%即年营收超500亿的企业已有12家,前10大企业的市占率更合计高达22.8%。

但中国餐饮的连锁化率才10%左右,龙头海底捞的市占率也才0.5%左右。

这意味着,若中国接近全球平均水平,其连锁化餐饮品牌将有3倍左右的发展空间;若头部企业市占率接近美国水平,则将至少诞生10家年营收500亿起跳的餐饮大企业,而海底捞现在的年营收才不足270亿。

相比全球其他市场,中国餐饮业还有一个显著的趋势:年轻人主导。据2010年六次人口普查的数据推算,中国目前年纪为20-35岁的人口规模至少在2.5亿以上。在各种调查中,规模庞大的年轻人群体都是中国消费的绝对主力。

从“太二”到“怂重庆火锅厂”,九毛九都是围绕年轻人来做,用极致的产品满足年轻人的味蕾,以又潮又有个性的品牌氛围让年轻人乐享其中,并被认为是“最懂年轻人的餐饮集团”。

做年轻人喜爱的餐饮品牌,是管毅宏发展九毛九的基本逻辑。对年轻人的观察、理解和把握,也已是九毛九的核心竞争力之一,以至于未来如果在其他餐饮品类看到九毛九旗下的品牌,也不会觉得奇怪,因为这种扩张是无边界的。

新生代新消费正给九毛九巨大的驱动力和想象力。既身在大赛道,也是好赛手,这也是投行与投资机构,在股价一年大涨5倍之后,依然看好九毛九的关键。

在一次投资者交流会上,亚马逊CEO贝佐斯告诉投资人,一个企业家梦寐以求的好生意,有四个特点:被顾客热爱、规模可以扩张到非常大、提供丰厚的资本报酬、有可以持续数十年的潜力。他幽默的说,如果看见这种好生意,别再犹豫了,应该立刻跳下去“和它结婚”。

从现有情况来看,九毛九就是一个很好的“结婚”对象。