如果不说，你大概不会意识到，截止目前沙县小吃的门店数量已接近10万家，从业者数量已突破30万人。

这个数据相当于什么概念呢？

相当于肯德基门店的10几倍，是麦当劳的30倍，是中式快餐老乡鸡的100多倍.

妥妥的国民“神坛小吃”，单看数据，确实让人惊掉下巴。

与门店数量势如竹破相比，最近两年沙县小吃的表现却差强人意，都说资本是最聪明的钱，哪里有热度哪里就有资本。

当隔壁的兰州拉面捷报频传，陈香贵、张拉拉、马记永争相被资本哄抢的时候，沙县小吃却全面“哑火”。

而，相比于资本的信心值而言，更让人担心的事情还在后头，今年一批传统沙县小吃正在经历“生死劫”，逐步退出“北上广”的历史舞台。

到底，沙县小吃经历了什么？又是如何边缘化的呢？未来沙县小吃的出路又在何方呢？

01. 封神之路

如果提到沙县小吃的神坛之路，还要从一段历史说起。

沙县位于福建西北部，隶属于三明市。

因地产丰富，沙县完全具备了培养“吃货”的先天条件。吃小吃，就是沙县人天生的使命。在这里，小吃遍布大街小巷，几乎每个沙县人都有一套“吃”的哲学。

上世纪九十年代，那是一个充满血色浪漫、激情澎湃的年代，人人心中对未来充满了无限渴望，因为沙县“标会”崩盘，勤劳勇敢的沙县人不得不背井离乡选择外出开疆拓土，他们背着木槌和鸳鸯锅，最先占领的是临近的福州、厦门，而赚到钱的一批回到老家盖房、置业，继而吸引更多沙县人外出开枝散叶，直到长成现在近10万家门店体量、年营收500亿元，带动30多万人就业，成为国民“神坛小吃”。

要总结沙县小吃的神坛之路，离不开几个原因：

1、低价收割，是全国能开枝散叶的核心

如果中国餐饮有极致性价比之父，沙县小吃一定配大写。

据在福州开店，拥有10家直营店的回魏大排档创始人魏清寿回忆：“当年的沙县小吃，简直对于我们来说是YYDS（永远的神）一般的存在，1块钱的拌面、2-3块钱一碗的扁肉都非常感人，那个时期餐厅也少，和女朋友约会我们都会选择沙县，当地都叫扁肉和拌面为情侣套餐。”

因为朴素的店面、简陋的红色塑料菜单、四方桌和塑料椅子……在很长一段时间里，这些都是沙县小吃店铺的标配。

花上几百元摆个摊卖扁肉、拌面，或花数千元租个小小的店面就可以开业，大部分店铺都选在租金比较便宜的地点，装修也比较简陋，甚至有个柴火间，两口子就可以开个小吃店。成本低，售价也就低。

“1元进店、2元吃饱、5元吃好”是野蛮生长期，薄利多销是沙县小吃得以在全国开店的主要原因。

2、做加法，品类丰富，满足顾客需求

观看沙县小吃一路迁徙的进击史，我们会发现，也是一部品类加法大片。

最初在谋生存阶段，挑个扁担时期只卖3款小吃，走到北京发现北京人要吃盖饭，于是盖饭加在了沙县小吃的菜单上，走到了广东地区，发现广东人爱喝汤，于是炖罐汤系列加上了……

加着加着就让沙县小吃，品类丰富，拿安徽蚌埠市经营小吃的沙县人老俞来说，自己的一个不足百平的小店，高峰期有80多款SKU，顾客想吃啥，基本我们就加啥。

过去，沙县小吃仿佛能容纳一个小吃宇宙。

3、便民，顾客身边24小时食堂

2007年，我来到北京求学，那时候沙县小吃就是每一个在外读书人的幸福食堂；

2013年，我在宋家庄做记者的时候，楼下的小巷子里就有一家沙县；

相信，对于70、80、90一代的人，心理都有一个沙县情结，沙县也都见证了我们人生的某个阶段，营业时间长，便利，走几步就到，是大多数人都沙县的记忆。

02. 边缘求生

互联网餐饮、爆品思维、餐饮第三波融资潮……

尽管我们身处暴风眼中心，还是觉得变化太快。

尤其在资本加速下，新成立6个月的品牌也可以拿到上千万融资，一家店的估值也可以很高……

而走着走着，我们却发现沙县“走丢了”，确切的说是逐步被边缘化，一些一二线城市主流街道已经很难见到沙县小吃的身影，生存空间被逐渐压缩，沙县小吃一系列问题也相继爆出。

这到底是什么原因呢?

1、租金上涨，沙县小吃正被迫离开“北上广”

如果说过去房租低、食材成本低，沙县小吃又多是夫妻老婆店经营，使得沙县小吃可以低价收割。

然而，这几年随着商业地产的催熟，城市整顿，商业综合体的崛起，租金翻了几倍，使得开店成本逐年上涨，经营主们无法再给顾客提供低价产品，于是只能搬离到郊区、搬离到位置偏僻地区、逃离“北上广”.

在同样在福州做餐饮的90后创始人何新看来：“沙县小吃不会消失，但逐步被边缘化已经成为不争的事实。”

2、散装个体，无法连锁化是硬伤

“品类繁荣，才有品牌故事；有了品牌故事，品类才有前途”。

这句话放在沙县身上同样适用，尽管沙县小吃的门店已经逼近10万家，可是背后的经营主，却是几万的散户，数万个门店主各自为营。

这么多年沙县小吃也没有较大的品牌出现，目前门店数量最多的品牌是福州的淳百味，门店有400家，而兰州拉面方却诞生出了陈香贵、马记永、张拉拉等品牌。

散装个体最大的问题，是无法形成利益共同体，无法拥有各项优势，过去散兵游勇+小米步枪也可以打天下，现在当老乡鸡、乡村基等越来越多中式快餐崛起，它们一出手就是数字化、就是系统运作，就是成本优势，这个时候作为散兵的沙县小吃毫无还手之力。

3、人口结构发生变化，年轻人不再进店

“你有多久没有吃过沙县小吃了？”

带着这个问题，我问了身边的朋友，有人3年没吃过，有人5年没吃过，要不是这次去福州出差，我大概都有八九年的时间没吃过沙县小吃了。

答案总是扎心的，却也是真实的。

过去，依靠低价格沙县小吃可以收割一波那时候的年轻人，而随着Z时代年轻人长大，这些孩子是不差钱的，可选择餐饮品类、品牌越来越多，落后的沙县总是要挨打的。

在淳百味创始人张万和看来：“沙县小吃，现在面临最大的问题是年轻人不再进店，不像十几二十年前，沙县小吃的客群是刚上社会、刚出校门的大学生，这个群体是优质的，有潜力的，但现在已经不是它的客群了，所以最大的风险在这个部分，如果没有自己竞争的能力，就会越来越弱。

所以我觉得，我们所有做沙县小吃的人，应该一起做的事情是如何提高沙县小吃的品质，让年轻人进店，对于一个品类来说，没有年轻人才是真正危险的事情。”

4、产品十年如一日，夫妻老婆店没有产品创新能力

品类的没落史，消亡史，在餐饮史上绝对不是第一次。

还记得当叱咤风云的成都小吃吗？当时最高峰在北京有3000多家门店，可是却几乎在一夜间集体消失。

归及主要原因，成也是品类丰富，败也是品类丰富。

无论是成都小吃还是沙县小吃的菜单，几乎十几年产品没有变过。

究其原因是夫妻老婆店没有产品创新能力，在做淳百味之前，张万和在广东做了三年传统的沙县小吃，因为24小时营业，没有时间休息，有时候一天只睡3-4个小时，到过年拉下铁门的时候，发现铁门都生锈了。

他说：“一个人一旦忙碌成工作的机器，就没有思考的时间，也没有学习的时间，更没有时间做产品创新的事情，生意一不好，想到的就是加产品，以为加产品可以解决所有问题……所以这就是为什么我要创立一个自己品牌的主要原因。”

03. 出路几何？

眼下，沙县小吃门店数量虽然仍在增长，但品牌影响力和市场地位的下滑已是不争的事实，沙县小吃是否能继续续写神话，就在能否解决以下问题。

1、连锁化，让散户赚到钱

过去，传统沙县小吃无法一个人开出2家，3家，10家好门店的主要原因，就在于店里离不开人，钱要自己收，店要自己管，人是无法进行分身的，连锁化的好处就是打破增长瓶颈，让一个有能力的人可以开多个店。

尽管最近一些年喊着沙县小吃连锁化，资本化的不在少数，可是实现起来却颇有难度。

难度在于如何把几万家散户聚拢在一起，表面看是门店统一，背后是利益统一，怎么让散户能赚到钱。

这里我们还拿淳百味举例，他的连锁化是走直营+服务管理模式，即利益股东最大化，但所有加盟者都是店长角色，总部直接管控，而只有单店生意好了后，总部人员才可以享受到单店的分红，形成利益共同体。

未来，想要沙县小吃有所作为，品牌驱动品类的发展至关重要，比如可不可以学习雅堂小超的商业模式（将夫妻小超市收割挂牌），知名品牌去收割一些传统沙县小吃店，帮助他们去赚更多的钱。

2、品质化，做新一代沙县小吃

当我们谈论品质化的时候，很多人会觉得这是一个很虚的词汇。

事实上，一点都不虚，因为市场是动态的，无论是从品牌形象、出品方式、数字化、产品创新能力上，沙县小吃都需要一场集体升级。

拿原来卖8元一碗，现在成为商场里估值10亿元的马记永兰州牛肉面来说，过去也是一家传统拉面馆，上座率不足40%，就因为先将门店进行升级，把传统清真绿改为了蓝色+木色；产品升级，用大片牛腱子肉，一碗面可以卖到26元；体验升级，手工现拉面+手工现烤串，进店就引发点餐食欲.

有了兰州拉面的成功案例，沙县小吃的升级之路还会远吗？

你有什么办法，帮助沙县小吃继续封神呢？欢迎您在我们的留言区过过招。

可随着上世纪八九十年代的“创一代”逐渐到了退休年龄，未来5至10年将是“创二代”接班的高峰期，“富二代”、“创二代”们开始走上前台，因此，“富二代”、“创二代”接班一直是个热门话题，也是人们一直在不断探讨的问题。

今天我们就来探讨一下，对于富豪家族来说，什么才是最重要。

01. 忙着享受生活 

李泽楷错过了中国首富

比如，前世界华人首富李嘉诚的儿子李泽楷。

1966年，李嘉诚和庄月明的小儿子出生，取名李泽楷。而就是在这一年，香港地价暴跌，李嘉诚看准时机出手，迎来了事业的第一波红利期。这不仅为李嘉诚的商业帝国奠定了基础，也使“天降福星”的李泽楷，受到了更多的疼爱。

作为李家的老幺，李泽楷在享受最好的生活，最好的教育的同时，从小也十分叛逆，李嘉诚直言：14岁就管不了。

在李嘉诚位于深水湾道79号的花园别墅里，长子李泽钜住在二楼，李嘉诚住在三楼，而李泽楷在这里却没有自己的房间。因为他很早就搬了出去，在香港媒体眼中一直是一个试图摆脱父亲阴影、锐意开拓创业者的形象。

1991年，港英政府发放卫星电视牌照，25岁的李泽楷向父亲借了5亿港元起家，成功获得香港首个卫星电视，从此走上了创业之路。

两年后在加拿大（也有一说是在地中海）一艘游艇上，李泽楷成功将这笔投入1.25亿美元的项目以9.5亿美元出售给默多克，赚得人生第一桶金，自此与父亲李嘉诚分道扬镳。交易完成不到一个月，他在新加坡借壳上市，创立盈科拓展。

而在他的创业生涯中，最让人们津津乐道的是2笔投资，让他褒贬不一。

第一笔是数码港，让他一跃成为全港第四大富豪。

1999年初，李泽楷提出的“数码港”规划得到港府的大力支持，130亿“数码港”成为盈科囊中之物，免费获批一片64英亩的土地并获独家开发权。随后，李泽楷手下的房地产公司盈科亚洲收购了一个空壳公司，然后改名成了“盈动数码”，借壳上市。

背靠李嘉诚，又加上政府搞数码港的噱头，盈动数码一上市就从3亿港元飙升至1700多亿港元，李泽楷一跃成为全港第四大富豪。

值得一说的是，这家市值1700亿港元的公司，连业务都没有。可以说，他上演了一出精彩的空手套白狼。随后李泽楷利用自己的空壳公司收购香港电讯，不到半年遭遇全球新经济退潮，互联网泡沫破裂，6年间，电讯盈科市值蒸发近90%。

另一笔就是腾讯了，错失了中国首富。

千禧年前后，腾讯正处于风雨飘摇的时期，马化腾在内地融资处处碰壁之时找到李泽楷为自己公司融资。最终，腾讯以220万美元的价格出让40%的股权给李泽楷与IDG。

虽然投了钱，李泽楷却始终不看好腾讯，一直想找机会卖了。泽楷最终将腾讯股票以1260万美元卖给南非的MIH控股集团。而南非的MIH集团不仅接过了李泽楷手中的腾讯股份，还收购了其他股东的股份，成为腾讯的大股东，在持股的二十年间，单靠分红就已经回本。

2019年，李泽楷在参加一档访谈节目，面对主持人提问「当年卖掉腾讯20%的股份是否有后悔过」时感叹：“不止一次地后悔过，而且那也是一次极大的教训。20%的腾讯股份价值等于今天香港电讯市值100倍以上。”

如果回到现在来看，当年卖掉的腾讯股份市值如今接近3个马化腾身家（截至2018年12月31日，腾讯创始人、CEO马化腾持股为8.61%），李泽楷如果坚定持有到现在，妥妥的中国首富。

当然，从李泽楷历来对资本的操作手法看，如果李泽楷当年控股了腾讯，很可能也不会有现在4万多亿港币市值的腾讯了。

除了在财富上天马行空的投资手笔，在个人感情生活方面李泽楷也是别具一格。他至今未婚，却前后交往过12位知性美女，是没有遇到真爱，还是本性风流？

偏爱律政俏佳人，征服欲望强烈

他的第一任女友，名叫MargaretChew，是一名新加坡华人女律师。李泽楷常年在香港，而MargaretChew常年在新加坡，长时间的异地使二人的矛盾升级，MargaretChew是一个性格比较强势的女性，总是试图驯服李泽楷这匹野马。

既然是马，性子再烈都会被驯服，但李泽楷却是挥着马鞭的将军。强强相碰，谁又能去为爱妥协，这段维持了一年的感情只好不了了之。

后来也喜欢过香港最美女律师沈智慧。不过，来的也快，去的也快，狗仔队的跟风报道还没让一干吃瓜群众觉得过瘾，两人的关系便已草草结束。

2006年，又一名法律专业毕业的中英混血美女罗爱欣，进入了李泽楷的视线。

曾在英国和荷兰攻读过法律学士和国际税务法硕士，回到香港后，担任银行分析员。两人确定关系后，李泽楷带着她高调出席家族聚会，还亲自去拜访罗爱欣的父母。就当所有人以为尘埃落定、李泽楷非她不娶的时候，竟传来了两人分手的消息。

几年后，李泽楷有了孩子之后，又踏上了逐梦美女律师的道路。大律师梁芳，也无法免俗。她属于中欧混血，是名媛叶梁美兰的侄女。两人拍拖后，曾经被拍到游艇约会，而李泽楷更是亲自开着跑车送女友回家。

不过，他们的恋情并不被外界看好，大家都叫梁芳以工作为重，不要太过认真。不久之后，两人也是以分手收场。

独爱知性美女，谈了一场最久的恋爱

独爱知性美女，谈了一场最久的恋爱

1992年，日籍美女主播真正加留奈对李泽楷进行专访，她那富有学识的谈吐和日本女人身上传统的温驯，深深吸引了李泽楷的目光。据说，加留奈是真的爱着李泽楷，总是幻想着能够与他携手一生，并且为了这份爱情，加留奈毅然决然放弃了日本的生活，来到李泽楷当时的工作基地所在地，新加坡。

可她一次次的妥协却也让自己显得十分廉价，挥着马鞭的李泽楷，成功将她拿下，也只维持了四年。当然，加留奈四年的坚持，也是李泽楷目前为止最久的一次恋爱。

后来，盈科数码上市后越做越好，有着“盈科之花”的美誉的林惠仪，让李泽楷赞赏有加，对于如此美貌的下属，李泽楷势在必得。老板追员工，还不是一追一个准。很快，林惠仪就彻底沦陷。

但上属与下属的职场恋情，总是不像韩剧里演的那般美好。没过多久，林惠仪独自在车中哭泣的表情便被曝光。随即，二人传出了和平分手的消息。

不仅追过自己的下属，也与卡佛集团的高管Emily有过一段爱情的火花。他们是在一次活动中认识，共同的理想追求、一样的雄心壮志，使二人感受到共鸣，并走到了一起。可一个是企业大老板，一个是集团高管，都在忙着事业，于是一年后，两人选择分手。

喜欢英雄救美，梁洛施为他生下三个孩子

喜欢英雄救美，梁洛施为他生下三个孩子

试问最能打动女人心的是什么，当然是英雄救美。

2007年，梁洛施因为“违约”问题被英皇告上法庭，大额的违约金让她无力偿还。就在梁洛施穷途末路之际，李泽楷伸出了援手，他拿出两亿为梁洛施解约，使其恢复了自由之身。

作为私生女的梁洛施，爱上了这个与自己相差20多岁的男人，体会到了成熟男性的魅力，而李泽楷也需要一个如此深爱自己的女人。梁洛施为他产下一子，第二年又生了一对双胞胎，但终究没能走到最后，2011年，两人官宣分手，而孩子由二人共同抚养。

有了梁洛施的甜头，李泽楷一发不可收拾。在一家高级餐厅，喜欢上靠服务员贴补家用的梁雯影。她没有背景，也没有名气，普通得不能再普通，李泽楷却被梁雯影的独立和自强所触动，鼓励支持她继续求学，两人的关系也越来越亲密。由于身份的差距，使两人注定不可能。

近年来，他又相中了选美大赛出身的郭嘉文，两人确定了关系，郭嘉文也遵循豪门规定，告别了娱乐圈，低调处事，不炫富、不公开和男友晒幸福，但进入2021年后，郭嘉文似乎等不下去了，一改往日低调的风格，晒出自己穿着婚纱的照片。

而李泽楷的身边又换了一个女人——林宣妤，2017年获得了华裔小姐的冠军，外界对她冠以大马女神的美称。至于会不会收住李泽楷的心，就不知道了。

02. “国民老公”王思聪

投资圈里最会玩娱乐的人 

第二就是前中国首富王健林的儿子王思聪。

在16岁以前，王思聪怎么也不会料到自己是个富二代。

5岁被父亲送往新加坡读小学，一路考入英国温彻斯特大学和伦敦大学学院，雅思满分，英语流利，传统精英式教育造就了一个成绩优异的海归王思聪。学成归国后，王思聪在父亲安排下担任了万达集团董事，这个“神秘人物”终于走入人们的视线。

当大家以为王思聪只是一个回家继承父业的“富二代”时，他却一脚踏进了娱乐圈，寻找自己想要的生活。

2011年，年少轻狂、口无遮拦的王思聪在微博辟谣汪小菲母亲张兰，称“王健林免费赞助了汪小菲和大S的婚礼”纯属谣言，之后继续炮轰张兰不值得尊重。这场隔空骂战，让王思聪一战成名。自此，频频登上微博热搜，一个娱乐圈“纪委”诞生了。

拨开“网红”身份，王思聪也是一个商人。

当年，王健林拨出5个亿给王思聪创业，放手让他自己干5年，上20次当，看看他能不能成功。2009年，王思聪拿着这笔启动资金创立了普思资本，含着金汤匙出生的普思资本成为王思聪撬动父辈的一个支点，也成为他电竞之梦的起点。

2011年8月，王思聪正式进军电竞行业，在质疑声中收购了当时濒临解散的CCM战队，并火速组建“IG俱乐部”。之后几年，王思聪先后入股云游控股、乐逗游戏、英雄互娱等游戏行业，从游戏战队、直播平台、手游发行公司，再到线下竞赛、电竞外设，一口气打通了整个电竞产业链。

到了2015年，这不仅是王健林的巅峰期，也是王思聪最高光时刻。彼时万达旗下商业帝国全面开花：从地产、城市广场、物业、酒店，再到海外投资，全部超额完成计划。当年万达资产超过6000亿，年收入近3000亿，横跨商业、文化、金融三大领域。

而王思聪不仅在微博上及娱乐圈活跃之外，也迎来他投资的收割期。拿着父亲给的5亿资金，王思聪投资游戏、直播、电竞、餐饮等领域多家公司，单单上市公司就有5家，这也让王思聪受到“年轻有为”的赞美。 

因为从2013年起，腾讯、苏宁、阿里等重磅资本纷纷逐跑电竞赛道。仅在2013年至2017年，短短4年内，中国电竞产业投资金额由1.4亿飞跃至49.5亿，投资规模也从6家增至66家。

正是得益于资本的追捧，重仓电竞上下游产业链的王思聪的身价也水涨船高，到了2017年，王思聪身价已高达63亿元。他的名字也出现在《2017中国顶级投资人排行榜TOP50》榜单上，普思资本排位37名，29岁的王思聪是榜单中最年轻的投资人。

不过，“风口”终将会有过去的一天，“潮水”也有退去的一天。2019年，长期不盈利的熊猫直播终于倒闭，留下一堆欠钱风波，而王思聪的“投资神话”也终将破灭。

从财经媒体挖掘的信息看，其实，王思聪投资的赚钱项目少，亏损项目多，把时间拉长来看，他的投资战绩并不出色。考虑到很多投资是借助万达的资源和影响力，这样的成绩就更难看。

虽然他投资业绩平平，但王思聪还混出一个“国民老公”的称号。

在短短几年，王思聪公开的女友或绯闻女友达19位之多，他在微博上活成“网红”，微博是他的秀场，嘲笑各路明星是“打怪”，他是真性情也真爱玩，享受美女趴，喜欢被簇拥，却说自己是一个传统的中国男人，还是一个不婚主义者。

第一位女友：张倩，张倩可以算是王思聪的初恋，据说后来王思聪的熊猫直播就是为了张倩而创立的，两人分手后，张倩便结婚了，现在已经有了孩子。

第二位：王颖，王思聪在毕业后认识了王颖，这时可能王思聪也是特别信任王颖，对王颖也是处处庇护，当时在王颖社交下面还和诋毁王颖的人理论。

第三位：姚星彤，姚星彤是位演员，当时王思聪还公然送给了她很多玫瑰花，这段感情并没有太多细节漏出，也并没有坚持很久。

第四位：宋亮，宋亮是为网红，两人的感情十分短暂。

第五位：何雨檬，何雨檬是位演员，两人也是短暂的恋情便草草结束。

第六位：邹杨，中国内地女演员、模特。她和王思聪分手后，她的闺蜜张予曦顺势上位，她还发言诅咒两人不会长久。

第七位：张予曦，中国内地影视女演员、平面模特。邹杨的闺蜜，通过邹杨而认识王思聪，而在认识王思聪后事业风生水起，在内地更是全面发展，接了不少的电视剧参演。

王思聪的女朋友真的太多了，在这里就不一一盘点了，说实在的，他确实很传统，很专一，每一个都是年轻、漂亮的女生。

03. 富豪家族最看中的是什么？

看完这两位富二代的经历，大家都会不禁感叹，干得好不如生得好！

可在感叹的同时，我们也有几个有意思的发现——

第一，尽管“创一代”们已经尽了自己的最大努力，给了“富二代”们最好的条件、最优的选择，但是，能够让“创一代”放心地将企业管理权交给“富二代”的，寥寥无几。

从驾驭企业的能力、责任心和事业心、吃苦耐劳和创业精神等方面看，能够达到“创一代”要求的，凤毛麟角。更有一些“富二代”，压根儿就不愿接班，而更愿忙自己的爱好。据中国社科院调查发现，82%的家族企业二代“不愿意、非主动接班”。

第二，很多“富二代”都选择了资本运作。其实，“创一代”对于“富二代”的培养和期望，比一般的家庭更高。

比如李泽钜和王思聪都有海外留学经历，可他们都选择了“创一代”留下的财富，而不是“创一代”留下的事业，这在很多富二代中很有代表性。或许在他们看来，创业是父辈们的事，事业是社会的事，财富、金钱、生活才是他们的事。

这些富二代”们很有自己独立的人生价值、审美价值。就拿李泽钜和王思聪来说，他们都不愿意结婚，被婚姻羁绊。

或许他们每一次恋爱都是真心的，也不断更换女朋友却始终不愿踏入婚姻的围城。当然对于交女朋友，他们也有自己的审美价值，漂亮是前提，也要具备一点素质，同时还爱憎分明，不吃回头草。当然，他们享受了人生，却也有遗憾。可能平常人的“执子之手与子偕老”的生活，是他们永远不能体会的吧？

第四，在中国传统富豪家族，是讲究“门当户对”的。虽然这些富二代”们莺莺燕燕很多，可基本上都很难得到父辈们的认可，这也很难挤进他们这个阶层。

第五，对于富豪家族来说，最重要的是“血缘”。对于他们这种层次来说，男女恋爱都是你情我愿的，你看的是别人财富与名望，他看上的是年轻和漂亮，到底谁图谁，谁也说不清。但对于一个富豪家族来说，只有“血缘”才有获得财富的可能。

就拿李泽钜来说，他十几任女朋友，只有梁洛施为他诞下三个儿子，也只有她的收获最大。不仅让李泽钜后继有人，也得到李家的奖励。据说，当时李嘉诚当时非常高兴，也奖励了梁洛施2个亿。哪怕是未来，等到自己3个儿子接班李家的生意，成为千亿富豪，梁洛施也将是母凭子贵。

最后，改革开放初期的“创一代”，都到了必须交班的年龄。“富二代”、“创二代”们已开始走上前台，他们到底会做出怎样的人生选择，我们就拭目以待吧！

2021年是世界最不平凡的一年。在这一年里，全球疫情肆虐、通货膨胀、经济低迷。但是2021年也是我国大变局的起始年。

从国际上来看，我国GDP再创新高突破百万亿元大关，一跃成为世界第二大经济体国家；2020年我国是全球唯一实现经济正增长的国家；我国出口总额再次实现世界第一的国家等等。

我国在过去一年里是逆流而上，获得了历史上以来无数个最高的成就和殊荣。2021年，我国在世界的地位也正在发生着翻天覆地的变化。

我们再从国内来看，反垄断实施，瑟瑟发抖；抑制房企，多家倒闭；限制教育，资本惊呼；放开三胎，民众欢呼。今天上半年我国这四把大刀砍下去，国内的经济发展大方向也发生了根本性的大转变。

首先，从长期来看，我国必定会成为世界第一经济大国无疑。但是从短期来看，经济U形态将是未来必然。未来几年时间市场就业难，企业营经难，老百姓赚钱难的现象还是会普遍存在的。

其次，我们之前所讲的未来风口产业也发生了大转变。互联网电商、在线教育、房地产、金融产业等等，在未来也将不再是风口产业。不能说之前讲的就是错的，而是风向变了，我们就要及时调整方向，跟着风向走。

未来以下这四大产业才是真正的大风口。我们一起来看看。

第一、环保及新能源产业

随着全球高温不断，环保和新能源产业将会是一项新兴产业，也是我国大力要发展的产业。我国的发展目标是预计到2030年将会达到碳达峰，到2060年将会达到碳中和。

我国大力发展环保以及新能源产业，除了低碳减排保护大自然环境以外，还有一项重要任务，那就是要摆脱对石油的过度依赖。因为石油和美元强绑定，我国的高速发展已经触碰到了美元霸主的瓶颈，我们想要冲破这一瓶颈，就只能是另辟蹊径，发展新能源。

所以说，新能源的开发利用必定会成为国家能源发展的重点，也是扩大内需、吸纳就业人员和国民经济发展当中新的增长点，更是当代人的一项风口产业。

它主要包括太阳能、风能、水能、生物质能等等。最有代表性的产品就是新能源汽车。

第二、人工智能产业

我国实施的互联网反垄断、抑制房企、限制教育，目的就是为了保民生、削资本，防止资本无限扩张。

其次，我们想要实现经济再一次的飞跃发展，我们就不能总躺在自家的温床上而沾沾自喜，我们要走出去。靠什么走出去？未来我们只有靠科技兴国、技术输送，我们才会迎来更大的发展空间。

目前，我国部分人工智能技术已经处于世界前沿水平，未来有望达到世界领先水平。未来，我们不仅要靠人工智能、科技创新来改变中国，我们还要靠人工智能、科技出口来改变世界。

所以，人工智能产业在未来将是我们经济发展的另一面大旗，也将会是我们第二项风口产业。

具体的应用主要包括，计算机视觉、语音识别、语言处理、机器学习等等。具体的产品有，无人驾驶汽车、机器人、智能家居、智能硬件、行业应用等等。

第三、养老服务产业

经济再发展，科技再创新，老百姓安居乐业的问题还是其根本，特别是老有所养的问题。

随着我国老龄化社会的到来，我国老龄人口是越来越多了。根据最新数据显示，2021年，60岁以上的人口为2.6亿人之多；65岁以上的人口为1.9亿人，占全国总人口的13.5%。

再加上现在社会在不断地完善养老问题，未来老人的消费力也将会得到大幅度的提升。养老产业很有可能在未来会成为中国第一大产业。

围绕着养老产业主要有，老年医养、老年用品、老年服务、养老地产、老年文化等等。

第四、高端制造产业

我国是全球唯一拥有全产业链的国家，也是世界第一制造大国。未来，我们要去房地产化，就一定要大力发展制造业。从低端制造业向高端制造业转型。让主导经济再回归到实体经济当中来去，持续增强全球的竞争力。

高端制造业上到航天航空、卫星科技；下到重工船舶、机车电气；再到智能数控、智能装备等等。

未来，高端制造业不仅仅能提高我国在全球的硬实力，更是我国在经济发展当中的一项大风口产业。

2021年大变局，未来两年有可能很艰难，以上这四大产业却很吃香。你做好准备了吗？

很多中小企业，营收规模达到一定层面后，容易出现停留徘徊、增长乏力。这些企业普遍有一个共同点——骨干团队比较弱，尤其是企业的领导班子团队，普遍没有搭建，即使名义上搭建了，也是老板“一言堂”。在班子团队建设方面，这几种情况比较常见：

第一种，老板个人比较厉害、水平确实高，但“大树底下不长草”，公司只有他一个“大脑袋”，其他高层其实是老板的助手，属于老板手臂，老板“一个头六个臂”，这种情况叫“伪高管”，有高层但无高管。

第二种，高层团队或创始合伙人团队中，有几个人能力还不错，但谁也不服谁，总是有人想挑战老大的权威，大多数时候在较劲，关键时候还争论不下，这种情形容易造成大家“选边站”，使得下面的人“很费心”。

第三种，一开始老板带着大家向前冲，业绩还不错，后来发现只靠自己一个人冲不动，于是提拔一两个兄弟来担任副总，可是发现他们能力太弱，顺理成章从外面挖高手过来做副总，代价不小，成效不大，甚至起“负作用”。

第四种情况，老板觉得自己公司规模小，品牌知名度不高，招不到高手，知道班子建设非常重要，但迟迟没有动静。

第五种情况，老板总觉得自己公司比较小，怕养不起高管，即使招进来了也不知道如何用，担心造成人力成本过高。

第六种情况，老板非常有魄力，一下子找来几个“大脑袋”，把企业的“常委”配齐了，但他们与老板的思想不统一，每当决策讨论总是“质疑”老板，对老板提出的愿景将信将疑。

01

何为真正的“班子”

一是关起门可以争论，甚至可以拍桌子、吵架，但出门一致对外，不留有“缝隙”。

二是有人能“踩刹车”。很多老板创业成功后，容易认为自己无所不能，高估自己的能力，听不见不同的意见，有关重大决策中，不同意见要被看做是一个有价值的、决策程序中的必要环节。

三是有一个“班长”。班子里一定要有一个“带头大哥”，这个人在团队中有威望，赢得大家信任，能服众。这个“班长”要具有企业家精神。有时候“真理掌握在少数人手里”，不能靠简单的举手表决来做最终决策。

02

“设计”班子

班子建设目的是为了打胜仗，完成任务，实现目标，一个班子就是一个团队，抱团的作用就是要实现1+1>2。

设计班子，就是从任务入手看看需要组建什么样的班子，需要班子成员发挥什么作用。比如，创业阶段，如何活下来，就是找人、找钱、找业务。团队中的分工就是这几项硬任务，看谁能独当一块“硬任务”，老大成为你的资源，关键的时候需要他出出场就可以了。如果每一块硬任务都需要老大耗费很多精力的话，那么这个团队整体能力还是有点弱，这个企业的发展速度肯定会受到影响。

企业在不同发展阶段，所面临的核心任务是不一样的，团队中成员所承担的责任，必须适时优化调整。可以说，不同的发展阶段，需要班子成员表现出来的主要能力是不一样的。

班子成员的多样性也很重要。比如，有人擅长市场与营销，有人擅长技术与产品，有人擅长管理和运营，有人擅长资本与金融，有人擅长做人的思想工作，有人擅长做业务服务客户搞掂客户，有人擅长做创新喜欢突破，有人喜欢做相对确定性的事。

一个高管团队一定要有四个角色，有人喜欢思考，有人善于行动，有人热衷于混圈子（抛头露面），有人容易相处。每个人很难担任两个角色，擅长其中一个角色就已经了不起了。所以我们在匹配班子成员时，要充分考虑让这四个角色都有人承担。这样的团队才没有大缺陷，除了能力互补以外，角色也匹配。

03

提升找人、选人的成功率

很多企业的老板面临一个困惑，就是他们不会看人，认为自己看人总是会“走眼”。实际上看人“走眼”背后，往往是老板没有想清楚找这个人、选这个人到底想让他做成什么？对人要求越具体越明确，越有利于看准人。

首先，要想清楚的是，企业的主要增长目标是什么？然后靠哪些业务单元来承载这个增长目标，以及公司级的关键任务是什么？通过盘点现有关键人才，主要是公司层面的班子成员，以及业务单元的经营团队，围绕着必须实现增长目标，去思考需要匹配什么样的人才，优先考虑经营人才和领军人才。

第二，看看这样的人才是在哪里？如何分布的？从外部找？还是从内部提拔？这其中可能又衍生出一个激励机制问题，要先优化激励机制把内部人才激活。有时候，机制变了，原本不是人才的人也变成了人才。

第三，明晰核心岗位的相对具体的任务。到底让这个岗位的人来承担什么责任，一定要把这个岗位场景化，场景刻画得越准确，越能精准找人，当然了这个精准也是一个相对的概念，没有绝对的精准。

第四，要考虑团队的融合问题，包括互补关系，管理风格适应性，以及团队风格的多样性。比如，某个公司的老板思维比较缜密，系统性比较强，但动作慢，这时候团队成员中一定需要有肯打仗敢往前冲的人，老板一定要包容这种人可能带来的“不严密”缺点。

只有明确场景，明确需要候选人才承担哪些相对具体的任务，我们在挑选候选人的时候，才能重点考察和验证此人是否具备这个岗位所要求的能力，这样才能相对精准的找人识人

并称，钱大妈“激进”的打折方式，直接导致了一些加盟店的亏损，有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯，导致门店菜卖得越多，亏损就越大。

随后，钱大妈在微博和官网上声明回应，称：加盟店经营不善，不是普遍现象。

“加盟商经营不善”情况，并非普遍现象。对于一家新开的门店，前面3-6个月通常称为“爬坡期”，期间公司与加盟商共同培育市场，并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶；从近期数据来看，度过爬坡期的门店，华南区盈利率超过90%，其他区域超过80%。

有同学问我，对于这件事情，怎么看？

那我就来斗胆说说我的看法。其实，钱大妈这件事，主要涉及到几个不同的问题。

分别是：薅羊毛，生鲜格局的变化，和加盟商。

我们一个一个来说。

01 .“不卖隔夜肉”：

到手边的羊毛，你薅不薅？

“不卖隔夜肉”，一直是钱大妈引以为豪的标签，也确实刻进了它的DNA。据说钱大妈的初创故事，就是从创始人冯冀生早年在东莞开猪肉铺，不卖隔夜肉，开始的。

不卖隔夜肉，口头说容易，做起来难。那，钱大妈到底是怎么做的呢？

说来惭愧，我平时真没去钱大妈买过菜，赶紧上官网搜了搜。

钱大妈要求所有门店经营的新鲜肉菜均当天销售完毕，每天19:00开始打折，每隔半小时再降一折，直至免费派送，绝不隔夜销售。

每天晚上七点开始打折，从九折开始，每过半小时，再降一折。到九点，变成五折了。11点，一折。十一点半，免费派送。

听起来就像每年双十一，大家捧着手机等零点降价、付尾款、清购物车一样，激动，颤抖，翘首以盼。这么好的羊毛，为什么不薅？

七点，大家早就买好了菜，甚至很多人家已经吃上了晚饭，年纪大一点的，可能已经吃完、洗好碗，准备出门溜达了。这个时候，家门口、小区附近，即将打折的钱大妈，就成了个好去处。

更有甚者，为了挑到更多的菜，为了薅到更大更好的羊毛，很多人会在六点、六点半，早早选好要买的鸡、新鲜肉、菜等等，拿在手中、放在购物篮里，等着七点钟声敲响的那一刻。或者再逛逛，等到九点，变五折，再付款。

乍一看，好像没什么不好的。店家可以处理掉当天没卖出的存货，坚持每天都上当天的新鲜菜；消费者呢，可以得到一点折扣优惠。一举双赢。

可是，如果，有人六点就来店里，把货架上所有想买的菜，一扫而空，一股脑扔进购物篮，然后一屁股坐了下来，坐等七点开始打折，甚至可能坐等到九点，打五折。这时候，很多六点下班回家，准备做饭的人，陆续走进店里，发现，货架空了，菜都在购物篮里，没法买，悻悻离去。

这就产生了一个非常大的问题。

对顾客来说，急着要买菜的人，买不到菜。对店家来说，本来可以原价卖出去的菜，不得不折价。

只因为那些不紧不慢的人，提前“抢”了菜，甚至可能他每天只在这个时间来买，就是为了薅到羊毛。

薅羊毛，是人之常情。就像我们吃自助，金枪鱼突然来了，不管吃不吃得下，赶快先去抢一大盘。

就怕犹豫一会儿，眼瞅着到手的金枪鱼就“飞了”。事实上，这酿成了很大的浪费。

所以，钱大妈为了做到“不卖隔夜肉”定的打折规则，我相信本意一定是好的。但，确实造成了一系列问题。百密终有一疏。

这个现象，在商业中被称为：规则之缝。

凡事规则，都有漏洞。这个漏洞，就是规则之缝。

怎么办？这条缝，得想办法，尽量给堵上。

比如，把金枪鱼自助自取，变成了回转餐厅的形式。大家都坐在传送带边上，一碟金枪鱼转到你面前，需要就可以拿下来，不需要就会自动传送到下一桌。每碟有3-5片，每人一次只能拿一碟，过了，就得等下一轮。

餐厅用回转的方式，控制每次拿的量，而不至于浪费。

比如，盒马鲜生。和钱大妈相似，盒马也有晚间打折制。以鲜奶为例，那会不会也有人提前放进购物篮，等到九点再结账呢？

我想应该有，但很少。为什么？因为盒马可能用了两个方法，把缝堵上。一，大数据选品，严格控制当天上架数。二，内部消化，在盒马烘焙，变商品为原料。

薅羊毛，本质上就是规则之缝。和规则共生、并存。

但是，我们依然可以想办法优化，堵缝。对于钱大妈来说，解决不赚钱问题，通关第一条，或许就是堵缝。

02. 生态重围：

生鲜格局变了，电商在敲门

过了第一关，游戏才刚刚开始。

这，第二关，就由不得钱大妈自己了。哪怕它的品质把控做的好，哪怕价格控制也做得好，哪怕销售、夜间打折也很好，但是时代变了。

生鲜格局的变化，或许才是不赚钱问题的最主要矛盾。

钱大妈、永辉超市，这样的生鲜、生活超市，悄然变成了生鲜格局的过去式。它们遇到的是，怎样的后浪？

第一波，2017年，盒马出生，转而各地生花。

一时间，石破天惊。它带着电商思维，拨动了生鲜行业变革齿轮。

超市里也能吃海鲜；买单只能用盒马鲜生APP；线上也能下单，半径3公里内，30分钟送达。

盒马的门店不再仅仅是摆放商品的地方，而是可触摸、可品尝、可体验的综合场所，更是线上配送的前置仓。

什么是前置仓？

简单来说，就是把原本远在郊区的仓库，前移到离消费者更近的地方，解决配送时的“最后一公里”。从而，让商品更快送到消费者手中。

前置仓开门营业，线上线下结合，大大增加了单店总收入，提高了坪效。

第二波，每日优鲜、美团买菜，同样不同凡响。纯粹的电商外卖，“城市分选中心+社区前置仓”极速达，进一步提高了效率。

还有第三波，现如今如火如荼的社区团购，也来生鲜行业这杯羹里舀一勺。

于是，留给钱大妈们的，可能只有些残羹冷炙了。

电商在敲门。如何在竞争激烈的生鲜行业里，在不断横空出世的新业态中，突出重围？

或许是钱大妈必须直面的。

我们惊喜地看到去年7月，钱大妈成立了钱小鲜，迈入生鲜电商这条拥挤赛道。期待这头传统生鲜行业的小象转身，惊艳四座。

钱大妈的第二关，我想，就是突出赛道重围。

而第三关，或许更艰巨、更重要。那就是，加盟商。

03. 加盟商赚不赚钱：

钱大妈的阿喀琉斯之踵

希腊神话里，有一个叫做阿喀琉斯的人。他出生的时候，被母亲握住脚踝倒浸在冥河中，让他拥有不死之身。但，唯独脚踝露在外面，成了他的致命弱点。最后，阿喀琉斯也正因为被射中脚踝而死。

对于钱大妈来说，或许可以说是成也加盟店，败也加盟店。

如果说，薅羊毛，是有优化空间的规则制定问题。生鲜格局变化，是外部因素推动下的转型问题。

那么，加盟商是否盈利，可能是钱大妈最应该守护的阿喀琉斯之踵。

从2013年，深圳福田第一家社区门店问世。到今年2月，钱大妈通过直营和加盟的方式，全国门店总数突破了3000家。

回看钱大妈的拓展历程，势如破竹。

2019年4月，钱大妈走出珠三角，直入上海，一年内在上海开店100家，打入华东市场；

2019年9月，武汉第一家门店开业，布局华中市场；

2020年3月，入驻成都和重庆，进军西南市场；

2020年12月，落户北京、天津，布局华北市场。

与此同时，加盟商亏损、转让的报道也屡见不鲜。

加盟店到底挣不挣钱，我没有明确的数据，不能断言。

个别商户反映不挣钱，钱大妈官方声明表示，经营不善不是普遍现象。我相信都是真的。

这本质上，其实反映了加盟商和品牌商关系的问题。

加盟商扮演角色的价值，和品牌商要求的标准化是成反比的。标准化越高，角色价值反而是越低的。

打个比方。如果你是一个服装销售，你的任务是把库存拿走，拼命地说服消费者买走它。这是你的价值。

怎么卖？卖哪些？没有统一规定，可以自由发挥。这时候，你的价值，就更明显。

而，钱大妈对标准化要求很高，经营管理很严格。

因此，它对加盟商的期待，反而是低的。仅仅是出了一笔资金、占据了一个位置、按照标准来经营，就好了。其他的，比如，策划一次促销活动，都不必操心，也不能操心。

因此，每家加盟商自己能挣多少钱，是和钱大妈自身的品牌价值和商业模式，高度绑定的。

既然如此，那么钱大妈就是最重要的决策中心，一定要做非常准确的判断。什么判断？

就是，我们到底有多少加盟商能赚钱。

收取加盟费，是评估一个加盟商愿不愿意加盟的决心。

而，评估加盟商总体盈利的比重，是钱大妈心中必须装下的标杆。

过去钱大妈在华南地区，有90%的加盟商能赚钱。在全国有80%的加盟商能赚钱。

那么，现在，哪怕在竞争激烈的条件下，也一定要保证让80-90%的加盟商挣到钱。不能打破。

向上，争取到更好的供应商；向下，发展更大规模供应商，都离不开这条红线。

这，就是第三关，更是钱大妈得以安身立命的根基。是信任的基石。

04. 最后的话

今天聊了聊钱大妈，面对如今可能面临的内外困境，我给出了三点建议：

（1）优化经营规则；（2）布局生鲜电商赛道；（3）守住加盟商盈利红线。

期待钱大妈的通关归来。

打开钱大妈的官网，首页有一句话：

做一家值得尊重并受人信赖的企业。

这是钱大妈9年来的恪守，也是对未来的愿景。

祝福钱大妈。祝福每一家有理想的企业。

并称，钱大妈“激进”的打折方式，直接导致了一些加盟店的亏损，有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯，导致门店菜卖得越多，亏损就越大。

随后，钱大妈在微博和官网上声明回应，称：加盟店经营不善，不是普遍现象。

“加盟商经营不善”情况，并非普遍现象。对于一家新开的门店，前面3-6个月通常称为“爬坡期”，期间公司与加盟商共同培育市场，并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶；从近期数据来看，度过爬坡期的门店，华南区盈利率超过90%，其他区域超过80%。

有同学问我，对于这件事情，怎么看？

那我就来斗胆说说我的看法。其实，钱大妈这件事，主要涉及到几个不同的问题。

分别是：薅羊毛，生鲜格局的变化，和加盟商。

我们一个一个来说。

01. “不卖隔夜肉”：

到手边的羊毛，你薅不薅？

“不卖隔夜肉”，一直是钱大妈引以为豪的标签，也确实刻进了它的DNA。据说钱大妈的初创故事，就是从创始人冯冀生早年在东莞开猪肉铺，不卖隔夜肉，开始的。

不卖隔夜肉，口头说容易，做起来难。那，钱大妈到底是怎么做的呢？

说来惭愧，我平时真没去钱大妈买过菜，赶紧上官网搜了搜。

钱大妈要求所有门店经营的新鲜肉菜均当天销售完毕，每天19:00开始打折，每隔半小时再降一折，直至免费派送，绝不隔夜销售。

每天晚上七点开始打折，从九折开始，每过半小时，再降一折。到九点，变成五折了。11点，一折。十一点半，免费派送。

听起来就像每年双十一，大家捧着手机等零点降价、付尾款、清购物车一样，激动，颤抖，翘首以盼。这么好的羊毛，为什么不薅？

七点，大家早就买好了菜，甚至很多人家已经吃上了晚饭，年纪大一点的，可能已经吃完、洗好碗，准备出门溜达了。这个时候，家门口、小区附近，即将打折的钱大妈，就成了个好去处。

更有甚者，为了挑到更多的菜，为了薅到更大更好的羊毛，很多人会在六点、六点半，早早选好要买的鸡、新鲜肉、菜等等，拿在手中、放在购物篮里，等着七点钟声敲响的那一刻。或者再逛逛，等到九点，变五折，再付款。

乍一看，好像没什么不好的。店家可以处理掉当天没卖出的存货，坚持每天都上当天的新鲜菜；消费者呢，可以得到一点折扣优惠。一举双赢。

可是，如果，有人六点就来店里，把货架上所有想买的菜，一扫而空，一股脑扔进购物篮，然后一屁股坐了下来，坐等七点开始打折，甚至可能坐等到九点，打五折。这时候，很多六点下班回家，准备做饭的人，陆续走进店里，发现，货架空了，菜都在购物篮里，没法买，悻悻离去。

这就产生了一个非常大的问题。

对顾客来说，急着要买菜的人，买不到菜。对店家来说，本来可以原价卖出去的菜，不得不折价。

只因为那些不紧不慢的人，提前“抢”了菜，甚至可能他每天只在这个时间来买，就是为了薅到羊毛。

薅羊毛，是人之常情。就像我们吃自助，金枪鱼突然来了，不管吃不吃得下，赶快先去抢一大盘。

就怕犹豫一会儿，眼瞅着到手的金枪鱼就“飞了”。事实上，这酿成了很大的浪费。

所以，钱大妈为了做到“不卖隔夜肉”定的打折规则，我相信本意一定是好的。但，确实造成了一系列问题。百密终有一疏。

这个现象，在商业中被称为：规则之缝。

凡事规则，都有漏洞。这个漏洞，就是规则之缝。

怎么办？这条缝，得想办法，尽量给堵上。

比如，把金枪鱼自助自取，变成了回转餐厅的形式。大家都坐在传送带边上，一碟金枪鱼转到你面前，需要就可以拿下来，不需要就会自动传送到下一桌。每碟有3-5片，每人一次只能拿一碟，过了，就得等下一轮。

餐厅用回转的方式，控制每次拿的量，而不至于浪费。

比如，盒马鲜生。和钱大妈相似，盒马也有晚间打折制。以鲜奶为例，那会不会也有人提前放进购物篮，等到九点再结账呢？

我想应该有，但很少。为什么？因为盒马可能用了两个方法，把缝堵上。一，大数据选品，严格控制当天上架数。二，内部消化，在盒马烘焙，变商品为原料。

薅羊毛，本质上就是规则之缝。和规则共生、并存。

但是，我们依然可以想办法优化，堵缝。对于钱大妈来说，解决不赚钱问题，通关第一条，或许就是堵缝。

02. 生态重围：

生鲜格局变了，电商在敲门

过了第一关，游戏才刚刚开始。

这，第二关，就由不得钱大妈自己了。哪怕它的品质把控做的好，哪怕价格控制也做得好，哪怕销售、夜间打折也很好，但是时代变了。

生鲜格局的变化，或许才是不赚钱问题的最主要矛盾。

钱大妈、永辉超市，这样的生鲜、生活超市，悄然变成了生鲜格局的过去式。它们遇到的是，怎样的后浪？

第一波，2017年，盒马出生，转而各地生花。

一时间，石破天惊。它带着电商思维，拨动了生鲜行业变革齿轮。

超市里也能吃海鲜；买单只能用盒马鲜生APP；线上也能下单，半径3公里内，30分钟送达。

盒马的门店不再仅仅是摆放商品的地方，而是可触摸、可品尝、可体验的综合场所，更是线上配送的前置仓。

什么是前置仓？

简单来说，就是把原本远在郊区的仓库，前移到离消费者更近的地方，解决配送时的“最后一公里”。从而，让商品更快送到消费者手中。

前置仓开门营业，线上线下结合，大大增加了单店总收入，提高了坪效。

第二波，每日优鲜、美团买菜，同样不同凡响。纯粹的电商外卖，“城市分选中心+社区前置仓”极速达，进一步提高了效率。

还有第三波，现如今如火如荼的社区团购，也来生鲜行业这杯羹里舀一勺。

于是，留给钱大妈们的，可能只有些残羹冷炙了。

电商在敲门。如何在竞争激烈的生鲜行业里，在不断横空出世的新业态中，突出重围？

或许是钱大妈必须直面的。

我们惊喜地看到去年7月，钱大妈成立了钱小鲜，迈入生鲜电商这条拥挤赛道。期待这头传统生鲜行业的小象转身，惊艳四座。

钱大妈的第二关，我想，就是突出赛道重围。

而第三关，或许更艰巨、更重要。那就是，加盟商。

03. 加盟商赚不赚钱：

钱大妈的阿喀琉斯之踵

希腊神话里，有一个叫做阿喀琉斯的人。他出生的时候，被母亲握住脚踝倒浸在冥河中，让他拥有不死之身。但，唯独脚踝露在外面，成了他的致命弱点。最后，阿喀琉斯也正因为被射中脚踝而死。

对于钱大妈来说，或许可以说是成也加盟店，败也加盟店。

如果说，薅羊毛，是有优化空间的规则制定问题。生鲜格局变化，是外部因素推动下的转型问题。

那么，加盟商是否盈利，可能是钱大妈最应该守护的阿喀琉斯之踵。

从2013年，深圳福田第一家社区门店问世。到今年2月，钱大妈通过直营和加盟的方式，全国门店总数突破了3000家。

回看钱大妈的拓展历程，势如破竹。

2019年4月，钱大妈走出珠三角，直入上海，一年内在上海开店100家，打入华东市场；

2019年9月，武汉第一家门店开业，布局华中市场；

2020年3月，入驻成都和重庆，进军西南市场；

2020年12月，落户北京、天津，布局华北市场。

与此同时，加盟商亏损、转让的报道也屡见不鲜。

加盟店到底挣不挣钱，我没有明确的数据，不能断言。

个别商户反映不挣钱，钱大妈官方声明表示，经营不善不是普遍现象。我相信都是真的。

这本质上，其实反映了加盟商和品牌商关系的问题。

加盟商扮演角色的价值，和品牌商要求的标准化是成反比的。标准化越高，角色价值反而是越低的。

打个比方。如果你是一个服装销售，你的任务是把库存拿走，拼命地说服消费者买走它。这是你的价值。

怎么卖？卖哪些？没有统一规定，可以自由发挥。这时候，你的价值，就更明显。

而，钱大妈对标准化要求很高，经营管理很严格。

因此，它对加盟商的期待，反而是低的。仅仅是出了一笔资金、占据了一个位置、按照标准来经营，就好了。其他的，比如，策划一次促销活动，都不必操心，也不能操心。

因此，每家加盟商自己能挣多少钱，是和钱大妈自身的品牌价值和商业模式，高度绑定的。

既然如此，那么钱大妈就是最重要的决策中心，一定要做非常准确的判断。什么判断？

就是，我们到底有多少加盟商能赚钱。

收取加盟费，是评估一个加盟商愿不愿意加盟的决心。

而，评估加盟商总体盈利的比重，是钱大妈心中必须装下的标杆。

过去钱大妈在华南地区，有90%的加盟商能赚钱。在全国有80%的加盟商能赚钱。

那么，现在，哪怕在竞争激烈的条件下，也一定要保证让80-90%的加盟商挣到钱。不能打破。

向上，争取到更好的供应商；向下，发展更大规模供应商，都离不开这条红线。

这，就是第三关，更是钱大妈得以安身立命的根基。是信任的基石。

04. 最后的话

今天聊了聊钱大妈，面对如今可能面临的内外困境，我给出了三点建议：

（1）优化经营规则；（2）布局生鲜电商赛道；（3）守住加盟商盈利红线。

期待钱大妈的通关归来。

打开钱大妈的官网，首页有一句话：

做一家值得尊重并受人信赖的企业。

这是钱大妈9年来的恪守，也是对未来的愿景。

祝福钱大妈。祝福每一家有理想的企业。

要说哪个行业赚钱，金融行业薪酬可以说是当之无愧的老大。8月31日，上市券商中期业绩全部出炉，随之发布的就是券商企业的薪酬了。

经过调查后发现，证券行业人均薪酬真的高，经过估算，上半年人均月薪高达5.55万元。就在8月20日，“中信证券上半年月薪人均9万”还上了热搜，此外，前两天招商银行人均月薪5.8万元的新闻也出现在人们视野中。

看到这些消息很多网友不禁表示“酸了”。但实际情况如何呢？事实上，即使从事最为赚钱的券商行业，也不是每个人都赚钱的，更多人其实都只是“被平均”了而已。在50家上市券商与参股券商的上市公司中，实际也只有15家公司人均月薪超过5万元。

这也说明即使是外界人眼中高薪的证券从业者，入了不同公司，获得的报酬也差异巨大，更何况这还是平均的水平。更有券商从业人士表示，公司后台员工的基本工资其实也就只有几千元。更多的是一些高收入者大幅拉高了行业平均水平。

事实上，在如今的社会几千的月薪比比皆是，并没有表面上显现的人人月薪过万。大多数打工人所反馈的更多是，钱不够花，钱不好挣，普通打工人辛辛苦苦地打工也就几千块钱，面对高物价，这一薪水往往也只够勉强度日。

这一点我们可以根据互联网信息中心发布的数据来看。截至去年，我国网民人数已超过9.89亿，占中国总人口的70%。在这些网民中，只有很少的一部分，不到30%，工资是超过5000元以上的。

换句话说，在超过9亿的互联网用户中，大多数人的收入都没有到5000元。此外，上海财经大学也发表过相关数据。表示中国90%的人月收入低于5000元，从这里我们也可以看出，老百姓真的没有多少钱。

最让人疑惑的是，不仅打工人抱怨自己攒不下钱，就连企业也抱怨企业发展困难，企业不赚钱。特别是2020年以后，很多行业都不太景气，企业为了维持企业运营，不得不裁员降薪。更有甚者直接倒闭，据悉在2020年，我国注销的企业数量就高达了80多万家。

但毫无疑问的是，我国近年来经济发展已经取得了巨大成功，经济总量也在持续上升。就连在2020年，GDP都是超过了百万亿元的。可见我国经济发展得越来越好，那人们为何反而感觉越来越没有钱了，老百姓和企业纷纷表示没钱，社会上的钱又能去哪里呢？

首当其冲就是高房价，导致高负债。

根据央行的数据显示，我国已经进入了高负债国家。中国90后是当今社会消费的主力军。然而，90%的90后都有债务，平均债务约为12万。可以说他们的大部分工资都用来偿还债务了。

此外，中国家庭的债务总额也高达51亿元人民币。如此高的债务自然给每个家庭都带来了巨大的压力。那这些钱都去哪里了？据悉，我国75.9%的家庭负债都来自房贷。一个三口之家可能需要一个人的工资来偿还贷款，而另一个人的工资只能勉强用来维持日常开销。

不仅如此，一些实体经济也抱怨说，房租太高，付了房租后，每个月挣的钱还不够成本。由此可见，房贷和租金占据了人们大部分的资产，剩下的钱还需要维持生活。钱被压缩得如此紧张，自然会感觉没钱了。

财富分配不均，少数人拥有大量财富

财富分布不均，可以说也是中国人没有钱的一个重要原因。虽然现如今我国对房地产行业有了诸多限制，但是房地产行业却早已经带走了居民近几十年的大部分资金。此外，互联网也是一个新兴行业，由于社会的发展，各行各业都在逐渐实现网络化。

其中最早一批进入互联网行业的企业，都已经成了行业大鳄，并且还在朝着其它行业不断开发，企图形成自己的商业帝国。比如近段时间站在风口浪尖的阿里巴巴以及腾讯就是典型例子。一家独大垄断的现象对于我们来说绝对不是好事。

在大量资金流入房地产和互联网市场后，制造业等传统行业却无法得到有效保障。而高端人才只占全部人才的10%。更多的人仍在制造业等基础传统行业苦苦挣扎。虽然高端人才获得了大量财富，但更多的普通人只能维持温饱。此前热议的“6亿人月收入不足1000元”并非空谈。

极少数人掌握着社会上大量的财富，而其他人只能用微薄的工资维持他们的生活。当然，没有多余的钱可以消费。这种财富不平衡的现象，不仅仅是简单的消费能力下降。从长远来看，它将不可避免地给社会带来更大的危害，阻碍社会发展。想要改变这种现状，不仅是发展经济，还需要做好的是财富分配。

宗庆后曾经就表示过，我国经济之所以发展快速，主要是依靠4亿中产阶级的消费。而如今，就连这4亿中产阶级的消费都已经逐渐饱和，未来想要继续刺激经济发展，需要依赖的是剩余10亿并不太富裕的群体，而只有增加这部分人的收入，才能更大程度推动经济发展。

如果有巨头企业的助力也是非常有必要的。据报道，9月2日，从阿里巴巴集团获悉，阿里已启动“阿里巴巴助力共同富裕十大行动”，将在2025年前累计投入1000亿元，助力共同富裕。

不仅是阿里，腾讯早在8月18日就发布文章称，继投入500亿元启动“可持续社会价值创新”战略后，再次增加500亿元资金，启动“共同富裕专项计划”。

当然不管此次，阿里和腾讯有没有其它目的，但这笔资金如果真的用到实处，也必定为全国实现共同富裕添砖加瓦。毕竟，一家独大不是长久之计，只有带动其它人一起富裕了，才能真正使得国家富裕，使得企业走得更远。

这是一个十倍速变化的时代！这个时代最大的特征，就是那一个字：快！

其亡也忽、其兴也勃！多少企业快速成功，又有多少企业分秒之间陨落。机会风口一来，多少企业又将迅速崛起，跃上前台；风口一旦消失，有多少企业无可奈何花落去！

而科技和商业模式的进步，正在不断赋予这种快以全新的加速度。摩尔定律并不仅仅在计算领域发生作用，人工智能、生物技术、医学、神经科学、3D打印、纳米技术的性价比，也在沿着相同的轨迹发展。

在这个时代，企业的新陈代谢比以往哪个时代都来得更快。如果说当年企业的新陈代谢，是按一种线性的速度进行；现在企业的新陈代谢，则是一种指数级的狂飙突进！

想想这些年吧，柯达胶卷被数码相机消灭了，索尼随身听被CD机消灭了，CD机被MP3消灭了，地图被GPS系统消灭了，诺基亚手机被苹果消灭了，出租车则正在被滴滴消灭…….

如果在大变革来临之际，不顺应时代的潮流，不做出应对之策，即便是再庞大的商业帝国，也不能幸免于难！

没有人，能永远站在时代的顶峰！

北京时间2017年7月27日下午四点，“一代鞋王”百丽国际控股有限公司，正式宣布退出香港联合交易所。

还记得吗，百丽？曾经在中国，它可是大名鼎鼎、金光闪闪的鞋类品牌！

人人都逃不掉，中国将面临大洗牌

跨业洗牌，未来的行业竞争，一场跨界分金的盛宴正在开始?准备好了没?请跟我来。。。。 眼界决定宽度，观念决定高度，脚步决定速度，思想决定未来!

1、中国的两部影片《战狼2》、《我不是药神》搅扰了当今中国的电影界，是演而优则导的明星。

先不说影片内容的见仁见智，但从票房上是能看出端倪的。这就是跨界的优势。

2、最近大家还听到最震撼的一句话是，移动说，搞了这么多年，今年才发现，原来腾讯才是我们的竞争对手。

3、最彻底的竞争是跨界竞争 ，你认为收费的主营业务，一个跨界的进来，免费，因为人家根本不靠这个赚钱，你美滋滋的活了好多年，结果到最后不知道怎么死的。

4、典型的案例如瑞星杀毒收费，360杀毒进来全部免费，让整个杀毒市场翻天覆地。微信免费，让舒舒服服地收了十几年的通信和短信费的几大垄断运营商们大惊失色。马云宣布启动菜鸟计划，不知道行业大佬邮政快递会作何感想?

5、还有阿里的支付宝对银行的冲击。这种跨界的竞争，你感受到了吗？柯达的葬礼已经被人快要遗忘，摩托罗拉、诺基亚、东芝、索尼、爱国者都在排队等候档期。

国美醒来的速度太慢、太慢，等它睁开眼睛，仓库里，剩下一地的悲伤，京东早已实现明目张胆地打劫。

苏宁总算懂得翻个身子，好歹知道有人正在打劫！而中国联通和中国移动，就实在是沉睡难醒，毕竟牛了这么多年，加上是政府的支持后盾，怎么都不相信，一个马化腾，就可以在短短几个月内，直接开仓取钱！

一个微信软件的运用，在功能上足以把这两个巨头在电话和短信的收费利用方面赶尽杀绝！难怪现在急的跳脚，做出很没有水平的举动，让“江湖大盗”马化腾，狠狠的嘲笑了一番！

醒来的速度不够快，就不用醒了，免得伤心，直接送火葬场罢了！

6、未来十年，是中国商业领域大规模打劫的时代，所有大企业的粮仓都可能遭遇打劫！一旦人民的生活方式发生根本性的变化，来不及变革的企业，必定遭遇前所未有的劫数！

沃尔玛正在关闭它的多家超市，这个曾经的世界第一富豪，正在面临醒过来之后如何转身，至于其他各类恐龙级的商业巨头，说真的，活下去都是一种耻辱！

可惜，大多数人到现在还在把那些所谓亿万富翁当回事，在那里膜拜，却不知道，他们已经身心疲惫、头昏脑胀，看不清前途，找不到归路！

更有甚者，居然还在扩张，还不知道进退！越来越快，一切都在一个大规模变革之中，无论是哪一家公司，如果不能够深刻地意识到金钱正随着消费体验的改变而改变流向，那么，无论过去他们有多成功，未来，都只能够苟延残喘，直到被尘土掩埋。

7、跨界的，从来不是专业的，创新者以前所未有的迅猛，从一个领域进入另一个领域。门缝正在裂开，边界正在打开，传统的广告业、运输业、零售业、酒店业、服务业、医疗卫生等等等等，都可能被逐一击破。

更便利、更关联、更全面的商业系统，正在逐一形成，世界开始先分后合，分的，是那些大佬的家业；合的，是新的商业模式。

8、机场，不能够是一个娱乐场么？不可以成为最重要的社交中心么？微信只是一个萌芽，摇一摇的背后，真正的契机在于，人们正在从家庭、办公室走出来，进入一个极大的、广阔的社交需求时代。

还在留恋你的路边广告牌？还在把大把的钱投向电视广告？还在以为分众的电梯广告占据了终端？过时啦！

9、要知道，未来谁的WIFI覆盖率越高，谁就越可以占据终端用户的心。租个足够的数据流量，使人们习惯从你这里进入免费的WIFI，你的广告价值都将无可限量。

10、未来，酒吧还是酒吧么？咖啡厅还喝咖啡么？酒店就是用来睡觉的么？餐厅就是用来吃饭的么？美容业就靠折腾那张脸么？

肯德基可不可以变成青少年学习交流中心？

银行等待的区域可以不可以变成新华书店？飞机机舱可不可能变成国际化的社交平台 ？

11、你不敢跨界，就有人跨过来打劫，未来十年，是一个海盗嘉华年，各种横空而出的马云、马化腾会遍布各个领域，他们两个是开了个头而已，接下来的故事是数据重构商业，流量改写未来，旧思想渐渐消失，逐渐变成数据代码。

大数据时代，云计算的发展，一切都在经历一个推倒重来的过程。

12、 你瞧不起，看不见，不以为然的直销，现在正在以突飞猛进的形式取代传统的营销模式。

未来几十年将是直销业市场的天地，不看学历、背景、能力的低门槛的创业方式，受到青睐，冲击着各大企业的就业难问题。也引来商界、演艺界的名媛富豪纷纷为自己准备人生备胎。

13、一张文凭用一辈子，一个单位呆一辈子，开个门面就赚钱的时代过去了……思想有多远，就能走多远，不去改变脑袋，就无法改变口袋…

千万不要觉得这很遥远。上个世纪，已经有打字员、铁匠、电话接线员等很多职业消失了。

随着科技的快速发展，未来职业变迁的速度将越来越快。

以下将盘点这些未来可能濒临消失的职业。将要入行的人千万要当心。

1、个体商户

李宁实体店关掉一千八百多家，电商的销售额已经超过实体店的销售额。未来三至五年全国有近百分之八十的书店将关门。

服装店、鞋店有近百分之三十的将关闭。

2、各种工业样品、小商品制造者

3D打印将颠覆制造业。商品将不再通过制造和物流的环节来到达用户的手中，用户将购买从杯子到房子等所有产品的设计，然后就地3D打印出来，这种方式最大的革新之处在于成本将比供应链产品便宜，而且有些东西不需要专门的人来制造了，你只需要有一个程序就行。

所以，各种工业样品根本不需要专人制造了。打印出来看看对不对就可以了。

3、司机

如今看到谷歌的无人驾驶汽车在硅谷101高速公路上穿梭，或是自己停靠到旧金山大街上，都已经不足为奇。而奥迪、丰田和奔驰等汽车厂商都计划开发自己的无人驾驶汽车。

因为汽车已经不需要人来驾驶，司机这一职业会消失。包括驾校老师、停车执法者等等职业也都随之消失。

4、装配车间工人

全球最大代工企业富士康百万“机器人大军”计划公布后引起外界瞩目。专家称一线工人短期内被挤占不可避免，一批生产工人将下岗成为共识。

目前富士康的机器人手臂还只是进行简单的操作，但是未来，随着机器人成本的下降和普及，装配车间的工作将不需要真人插手了。未来富士康不用再发愁劳工问题了。

5、有线电视安装人员

借助一个电视盒子，就可以让每一台普通电视升级为智能云电视机，同时实现与家庭其他无线终端（手机、Pad、电脑）的交互。只要身处带宽足够的WIFI环境，就可以在电视上免费观看在线视频内容。

有线电视这回事最终会消失。甚至电视台的构建都会被打乱。相关产业链上的人都要当心，有线电视安装人员只是一个小小的代表。

6、加油站管理和工作人员

加油这回事可能会消失。因为石油在枯竭。未来，新能源充电站也许会遍布。不过，充电站也会实现自动化。不需要人来服务。

而且，连驾驶都已经实现无人化了，当然也不需要人来负责加油充电等动作了。

7、经纪人、中介商

实际上中介商这一职业的悄然隐退已是正在发生的事情，信息高速公路的无限发达必将“夺去”别一群人的饭碗———经纪人。

原因很简单，他们将不会比别的普通人知道得更多。

已经有苗头出现了。

譬如已经有越来越多的人选择在网上自选保险。未来人们可能会需要更多专业的规划师，而不是经纪人。

8、职业模特儿

未来，没有谁再会为自己的个子矮而愁眉不展，高技术含量的增高手术能给一个人延长原身高。这个医学项目目前已经在进行了。

还有便是新兴美容业的发展。“超微科技”的运用使整容业更趋完美，已经有人在研发用电脑“勘测丈量”脸部细节，度身制作完美五官“零件”，以求“一劳永逸、完整美丽”效果的新技术。

从这个意义上讲，漂亮的脸蛋与高挑的身材人人都可以拥有，职业模特儿失去存在的意义，时装秀真正地从T形台走向每个人身边的大街。

9、记者

也许有一天，90%的记者都会失业！这不是危言耸听，美国的NarrativeScience公司，结合大数据和人工智能，利用软件开发的模板、框架和算法，瞬间撰写出上百万篇报道，《福布斯》杂志都已经成为他们的客户。

除此之外，互联网的出现让纸媒生存空间不断被压缩。继《万象》、《环球财经》，《他生活hislife》，《好运MONEY+》宣布即将停刊。媒体大佬何力、刘洲伟最近也离开传统媒体。

10、银行柜员

商业周刊中文网称，未来10年，中国大陆80%的现金使用会消失，人们逐渐开始选择网银或移动支付。

未来20年，绝大多数中小银行如果不把前台业务外包，将难以生存——无论这个预言如何，传统金融业和科技行业正在进行一场生死时速。银行柜员要小心了。

金融领域将发生一场彻底的互联网革命，这是谁也阻挡不了的趋势。

在中国有这样一位风云人物：

他小学毕业，却把一家资产5000元、只有23人的小厂，打造成现在市值2500亿的家电巨头；

他坐拥1300亿身家，2018年胡润富豪榜排名第六、福布斯第五，王卫、雷军、刘强东都没他高；

他被董明珠视为“最大的敌人”，甚至罕见地在两会这样的场合公开表达对他的不满。

他就是美的创始人何享健。

身家1300亿的何享健，同时也是“中国最低调富豪”。

创业50年，他甚少露面，经常以自己普通话讲不好为由婉拒媒体来访。

一名在美的工作8年的外籍员工，离职时的唯一愿望，就是“想近距离看一眼boss”。

但是，何享健却在慈善领域从不手软，一捐就是60亿。

虽然他已经退出江湖多年，但江湖上处处有他的传说…

1. 艰辛创业

把23人小作坊做到产值过百万

可以说，26岁之前的何享健过得很一般，甚至能用平庸来形容：

文化程度不高，小学毕业就没读下去；

家庭条件不好，不读书就只能回家务农；

稍大点，他就进厂当学徒，“学一门手艺”，后来又做了出纳、公社干部。

老家北滘，当时只是广东顺德一个生产产值排倒数的小渔村。

看起来，他的这辈子也就这样了。

转机出现在1968年。

当时，为了“生产自救”，何享健带领23名村民集资5000元，创办了“北滘街道塑料生产组”，何享健任组长。

最先进的机器，只是一台手动注塑机；所谓的“厂房”，只是用竹木和沥青纸搭建起来的20平米的地方，但何享健的事业，算是正式开始。

此后12年，这个小作坊一直在夹缝中求生存，啥东西好卖就做什么：玻璃瓶、塑料盖、挂车刹车阀、橡胶配件、发电机……

作为组长，何享健担负起跑市场的任务，经常背着刹车阀、橡胶配件这些小玩意，坐着闷罐火车到处跑。

为了节省开支，困了就睡在车站，饿了就沾点白糖吃着难以下咽的干粮，或干脆饿着。

他怕差旅费被偷走，不敢乱放，就藏在鞋子里。

但即便这样，这个小作坊十几年都没啥作为，因为这种小作坊根本没啥技术含量，一抓一大把。

唯一值得庆幸的是，走南闯北的何享健，培育出了异于常人的市场嗅觉，他只是等待一个适合自己的机会。

改革开放后，珠三角的民营企业刚刚萌芽，积累多时的何享健做出决定：

进军电风扇行业！

他敏锐地意识到，家电是百姓的必需品，这是一个无比巨大的市场。

这个决定，后来被证明无比正确。

问题是，何享健要技术没技术，要创意没创意，工人们也是没啥技术含量的大老粗，怎么搞得成高质量的电风扇？

何享健思前想后，最后决定：去找人才！

他跑到广州越秀区一家国有电器厂，找到其中一位老工程师。

只是，那位工程师根本看不起这个顺德来的“农村人”，正眼都没看他一眼。

为了挖到这个人才，何享健想尽办法：

“白天不行就晚上，晚上不行就周末！”

“待遇50元不行，就100！200元不行，就500！”

工程师走到哪里，他就跟到哪里，工程师不去，他就不走。

就这样，这位工程师终于被何享健打动，答应每周日去顺德帮忙。

正是在这位“星期天工程师”的帮助下，何享健造出自己第一台40厘米台扇，当时叫“明珠”牌。

1年后，企业改名“顺德县美的风扇厂”，何享健担任厂长。

当时的美的，员工251人，年产风扇13167台，总产值328.4万元，利润41.8万元。

当时“万元户”还是稀罕事，何享健已经带着自己的“美的”品牌，踏入百万元户的级别！

2. 力排众议自主研发

企业最后资产过亿

面对成功，何享健并没有沾沾自喜，没过多久，他就把目光投向了香港新制造的塑料转页扇，也就是常说的“鸿运扇”。

这种风扇风力柔和，摆放方便，而且设有跌倒安全装置，适合睡眠时连续吹风使用。

何享健非常兴奋，托人买了一台，开始仿制。

然而，仿制并没有那么简单，有不少技术问题看起来简单，但攻克起来非常困难。

为了做出这款风扇，何享健投入了大量人力物力，甚至资金都周转不过来了。

员工们都非常不理解，我们做台扇做得好好的，为什么要做这种转页扇？

面对种种困难和旁人的不理解，何享健坚信自己的决定是对的：

如果沉浸在过去的成功，得到的就只有失败！

1986年，美的生产的鸿运扇研制成功，以强大的功能和低廉的价格迅速抢占市场。

此时，美的赖以成名的台扇，已经因为技术门槛低、竞争激烈，早已无利可图。

尝到甜头之后，何享健彻底走上了“自主研发”的道路。

他前往日本考察，发现日本空调制造业很发达，回来后决定：做空调！

做空调不比做风扇，有生产设备还不够，产品质量、市场卖点、营销渠道，所有东西都要重新设计。

此时，又是何享健挺身而出，他先用自己的人格魅力稳住员工心思，一边派人到日本学习相关经验，一边带头加班优化产品销售渠道。

经过努力，美的空调终于走上了正轨。

1988年，美的电器公司实现产值1.24亿，成为顺德县十家超亿元企业之一，其中出口创汇达810万美元。

3. 含泪清除创业元老

公司再次飞越发展

1993年，美的实行企业产权制度改革，转变为一家现代化企业。

数月后，美的在深交所上市，成为我国第一家上市的乡镇企业。

看上去，美的前途一片光明，却在这时候陷入了困局

1996年，美的空调销售跌落到全国第七，此前两年从未低于前三。

到了1997年，美的空调销售额进一步下滑，比1996年更差。

一位管理人员后来回忆：

“很多高管都懵了，没想到会出现这种局面，也不知道企业出了什么问题。”

美的一位负责市场工作的高层，甚至在内部会议上用“伤心、痛心、灰心”表达其心情，可见当时美的困难何其严重。

甚至，当时还传出了“美的因效益不佳将被科龙收购”的传闻。

关键时候，还是何享健站了出来，他决定：

“必须改革，改革是唯一的出路！”

当时的美的，员工有1万多人，所有部门向老板一个人汇报，何享健每天都有看不完的文件签不完的字。

而且，管理团队年龄偏大，大部分都是跟着何享健走出来的老员工，学历不高，知识水平低。

因此，何享健决定，劝退一部分创业元老，提拔年轻人；同时实行“事业部改制”。

这个决定一出，众人一片愕然，特别是跟着何享健打下江山的元老们，纷纷指责何享健。

何享健没多说什么，让秘书搬出一台电脑，“试试看，你们谁能玩得转它？谁行，我就立即提他一级。”

众多元老面面相觑，因为他们最多只读了三、四年小学，平时也不学习，自然没人懂得电脑如何操作。

何享健对这群元老也是很不舍得，但企业的利益才是第一位，如果公司没了，底下这1万名员工的饭碗也就没了。

所以，为了保住公司，他只能放下私人情感，以大局为重。

他先后劝退了10 多名创业元老，同时提拔了50多名职业经理人。

同时，他又按照产品类别建了5个事业部，权力下放，“有事自己拿主意，业绩是标准，能者上庸者下。”

他换掉了90%的老销售员，取而代之的是全国招来的150名大学生。

刮骨疗毒的效果立竿见影：

短短4年，美的业绩涨了四倍；

2000年销售收入达到105亿元，仅用四年就完成从30亿元到100亿元的跨越；

2001年销售收入突破140亿元，是1997年的四倍多。

空调连续五年跻身国内市场前三名，牢牢占据着第一阵营的位置。

4. 把企业交给职业经理人

一捐就是60亿

现在，美的的市值已经超过2500亿元，是国内家电行业巨头。

作为这一切的缔造者，何享健早已退出前台，把企业交给职业经理人方洪波，而不是自己的儿子。

这一举动同样非常大胆，开创了民企创始人传承职业经理人之先河。

此后，何享健专注于慈善事业，2014年发起成立了何享健慈善基金会，拿出4个亿作为首批项目运作基金。

3年后，他又公布了60亿元的慈善捐赠计划。

何享健这一生，每一步都踏在了准确的步点：

该创业时创业；该做风扇做风扇；该改革就改革。

这一切，都源于他对大局的思考。他的一生，完美契合了雷军所说的那句话：

“不要用战术上的勤奋，掩盖战略上的懒惰。”

何享健自己也说：

“一个企业最重要的就是转折点，你必须要知道什么时候企业该转折，这条路一开始是金光大道，可能越走越走就是死胡同，而过去的成功往往却成为了陷阱。”