创始人是一个企业的“灵魂人物”，正是因为创始人的正确带领，企业才能够逐渐发展壮大。不过，想要企业规模扩大，那么外界的投资就是必要的了。特别是对于想上市的企业来说，只有投资渠道方多了，那么公司上市的可能性才能越多。

然而，在商界之中却存在一个残酷的现象，创始人好不容易创业成功后，还没来得及享受成功的“果实”，就被踢出局了。

现在我国的经济发展是越来越好的，对于企业发展来说，现在的市场环境也是相当的有力。因此，我国的国产品牌很多都已经发展了起来，成为了比较大型的企业，甚至成为了国内外都非常知名的品牌企业。

比如：老干妈，现在就是一个家喻户晓的一个国产品牌，在海外更是受到了非常多的“粉丝”追捧。

而在中国的餐饮行业里面，同样也出现过不少的知名品牌，但是有一些品牌在做起来之后，原本是风光无限的，可是在后来的经营当中，却反倒走上了下坡路，从原本的家喻户晓到现在的无人问津。

其中就包括了餐饮里面的两个巨头品牌，但是现在的口碑和知名度都下降了不少。

而这两个大品牌之所以会从餐饮业巨头，沦落到如今这一地步，很大一部分原因是他们在在品牌建立后吸引了外资。

然而，外资的到来不仅没能让企业变得更好更大，反而更像是在“引狼入室”，被外资完完全全的“玩坏”了。

不仅如此，这两家巨头餐饮业，引入的“狼”还是同一家。

在餐饮林立的中国，俏江南也曾名震一时，一直以来走的都是中高端餐饮。但就目前来看，这个“老大哥”已经被很多新生力量超越了。

其创始人张兰，也是京城四少汪小菲的母亲。年轻时，通过打工累积了2万元开始了餐饮事业。

并且在张兰的带领下，餐厅也是越办越红火，但她并不满足而且想要将生意扩大。在转让三家餐馆后，用6000万创办了俏江南。

 

为了符合国际标准，张兰还将俏江南的风格定位为中式，简约大气，并将其包装成中餐厅里的LV。

2006年，更是依托俏江南的累积资本，创建“兰会所”，甚至斥资数亿聘请知名设计师为其设计，真正开启了俏江南的高端定位。

从那时起，俏江南成功地成为了中国唯一一家北京奥运会指定餐饮服务商。2009年，张兰以25亿元财富位列胡润餐饮富豪榜前三名。

风靡一时的俏江南之所以走上了下坡路，是因为在鼎晖入股后，和其签订了一个“对赌协议”。

在之后的日子里，俏江南更是忙着想要尽快上市，但最终却是以失败告终。其实，俏江南淡出人们视线的真正原因不是上市失败，而是失败后累积的资金压力。也就是在2014年，欧洲私募CVC向张兰抛出了橄榄枝。

于是就在2014年，俏江南引入了欧洲私募股权投资机构CVC，并且使其成为了最大股东。张兰原以为看见了一线生机，可谁知最终张兰在CVC的投资下反而失去了俏江南的控制权。

最后CVC也因俏江南赚不到钱而果断撤资了。最终，俏江南的董事长不得不由香港保华有限公司担任，而作为创始人的张兰，也落了个净身出户的结局。

大娘水饺

提起大娘水饺，相信大家都不陌生，其店铺的规模非常之大，在国内很多个城市的机场以及车站，基本上都设有大娘水饺的店面，包括许多大型购物中心，甚至是小城镇都有大娘水饺的身影。

但是在近几年，大娘水饺的名气也大不如前了，为此关了很多家店，甚至很多城市都没有了，就此成为了很多人的回忆。而大娘水饺的创始人吴国强的结局比张兰还要糟糕。

同样是在CVC入驻之后，吴国强在之后的公司管理层开会时，他几乎都没办法插上话，而且整个管理层还都排挤他。

不仅如此，在CVC进入后，吴国强被迫放弃了股权和管理权，而CVC持有大娘饺子90%的股份。

最令人意想不到的是，在大娘饺子的年会上，吴国强甚至没有被邀请参加。而当他到酒店后，却被20多名保安拦住了不让进门。

其实在外资进入之前，创始人吴国强本以为大娘水饺能有足够的资金将规模扩张了，但是，CVC却把其经营方式来了个“大换血”。

在接手后，为了扩大利润，减少了饺子的分量，每只由20克改到17.5克，而价格却提升了。再加上为了节省员工的开支，将一些老员工换成了小时工。如此下来，其饺子口感以及门店服务都下降了不少，口碑和客流量双双下行。

其实，资本就是逐利的，最初都是通过消耗口碑来疯狂圈钱，在与预期的收益有出入时就会立即撤资。

曾经，大娘水饺和俏江南都是国内著名餐饮品牌，却因为野心过大，引入了同一匹“狼”，最终只能淡出人们视线，