c4.6 粮食危机
2月全球粮价格，已经连续第9个月上涨，触及2014年7月以来的最高水平。
其实，去年8月，联合国更是公布一份报告，为各国敲响警钟：一场前所未有的粮食危机正在逐步迫近。
全球饥饿人数在2020年大幅增加。今年将新增1.3亿饥饿人口，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。
从亚洲的阿富汗到海地，再到中东的尼日利亚、喀麦隆等各个国家，都会出现饥饿人口急速上升的情况，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。
按照这个局势演变下去，联合国预测： 2030年以前，世界上将会有超过8亿9000万人受到影响，相当于全球总人口的近10%！
换句话说：全球每十个人里面，就有一个吃不饱饭的！
是的，你没看错：全球粮食安全正面临一场大考！
已经见证了不少历史的我们，或许要看到更为魔幻的“粮食荒”！
二、有人或许要问：本来粮食供给是可以动态平衡的，怎么突然说紧张就紧张起来了？
1、新冠肺炎疫情在全球蔓延，致使农业劳动力短缺，粮食供应链中断，产量国收紧粮食出口，最终导致粮食价格上涨。
瘟疫总令人联想到粮食，事实也是如此。
目前，全球已有接近1.2亿例确诊病例，新冠疫情的发生，会对一些国家的农业生产、销售和贸易产生了巨大影响。
由于道路阻塞，农民获得种子，肥料和杀虫剂等投入品的机会有限。许多地区都面临严重的劳动力短缺。
在营销问题上，农民无法将新鲜农产品运输到当地和城市市场，由于货船船员因害怕被感染而拒绝前往这些国家，国际运输服务被延误或取消，直接导致贸易中断。
一些粮食出口国为求自保，也纷纷出台限制甚至禁止粮食出口政策，而这些“大佬”在世界粮食市场中，有着举足轻重的地位。
例如2020年3月越南限制大米出口、乌克兰控制小麦出口发货量，4月柬埔寨禁止白米和稻米出口、俄罗斯设定谷物出口配额等。
卖的收紧了，买的跟着也慌了，不少国家增加了粮食储备，更是加剧了粮食紧张。
要知道，在全球二百零六个国家与地区中，也就只有三十三个能够在粮食上做到自给自足。
2、新冠疫情以来，美联储为了拯救经济，大规模开动印钞机放水，短短一年时间，投放市场的美元已经超过5万亿，这也直接导致了粮食价格上涨。
历史数据显示，发达经济体的货币量与国际食品价格存在很强的正相关，欧美M1提升一个百分点，国际食品价格将上涨0.88个百分点。
过去一年时间，美联储疯狂印钞，已放水超过5万亿，超过了日本全年的GDP，超过英国一年半的GDP，超过中国几十年的外储，别的国家辛辛苦苦赚几年几十年的收入，美国可以轻轻松松的就直接印出来。
2月27日凌晨，美国国会又通过一笔1.9万亿美元的救助计划，美国这1.9万亿美元砸进去，美国资本的搅屎棍又粉墨登场了，全球资产价格体系，将随之大幅波动，而首当其冲的，是粮食、矿产等大宗商品价格。
阉猪割耳朵，本来粮食生产运输就遇到困难，再加上美国这么“大撒币”，供需两方两头挤压，粮食价格，怎能按捺住那颗“骚动的心”？
三、粮食这东西是人类的绝对刚需，你什么都可以不要，但是不能不要粮食。
你没有意识到粮食问题，原因就在于，粮食就像跟空气一样，充足的时候感觉不到它的存在，但如果稍微有点问题，就会是个惨绝人寰的大问题。
近代的爱尔兰大饥荒，就是一个血淋淋的例子。
这场饥荒发生于1845年到1850年，多达100万人死亡，占去了近1/4的人口，还有100万人因为饥荒移民海外。
当时的爱尔兰被英国控制，土地几乎全被英国的大地主霸占。在大地主的压迫下，超过半数的爱尔兰人以最低档的马铃薯维生。
1845年，真菌灾害导致马铃薯腐烂失收，严重影响了农民的生计。后来马铃薯病持续了数年时间，使无数家庭在饥荒中崩溃，死亡如天空般笼罩着大地。
一位地方官员在走进一家农屋后瞠目结舌，他悲伤地写道：
“6个因饥饿而骨瘦如柴、形同鬼魅的人躺在小屋角落的一堆脏稻草上。我以为他们已经死了，但当我靠近他们时，耳畔却传来了一声声低吟。这些‘人’还活着……”
讽刺的是，在饥荒发生的第二年，多数英国的大地主出于利益考虑，把种植小麦改成了赚钱的畜牧业。粮食的减少，加重了爱尔兰的饥荒。
当时的奥斯曼帝国苏丹听闻灾情后想捐资1万英镑，但在维多利亚女王的要求了改成了1000，因为女王才捐了2000英镑。
最让人愤怒的是，整个饥荒期间，英国政府竟然仍要求爱尔兰向英国本土出口粮食。贫民饿死了无所谓，但老爷们是不能饿一顿的。
爱尔兰本来就不满于英国的吞并，经过这场饥荒后更是拉满了仇恨，从此开始了独立运动。
粮食的价格不高，但重要性无与伦比，直接关系到生死存亡，当一个国家不能掌控粮食的时候，那么生死就要看外国人的眼色。
历史总是惊人地相似，同样的故事，2008年，又用相似的韵脚，再次上演。
2005年12月到2008年7月，全球气候异常，大量国家和地区粮食歉收。按粮食专家的测算，全球差不多有1000万人的粮食缺口。
然后刚好，2008年，美国次贷危机引发了全球金融危机。为了把危机推出去，美联储恨不得开直升机到华尔街啥票子，疯狂地量化宽松。
在美国的货币洪水下，新兴国家的资产、石油、粮食等都水涨船高，价格应声而涨，8.5亿人因为粮食危机吃不上饭。
当年很多阿拉伯国家，就因为粮价上涨，社会动荡，被狠狠收割了一番！
还记得2011年的埃及革命吗？
大家都知道，埃及95%的国土都是沙漠，就5%的地方可以耕种和居住。埃及人还崇尚多子多福，爱生，出生率极高。就这么尼罗河谷这巴掌地方，要养将近1亿多的人口，好多粮食只能依靠进口。
美国疯狂地量化宽松后，粮食价格上涨，埃及粮食进口量下降，很多国民就吃不饱饭。吃不上饭，就更加讨厌涉嫌贪腐的穆巴拉克政府。
埃及年青人多，失业率高，这么多年轻人没工作，没女人，还饿肚子，咣当一下，2011年，革命爆发了！
结局大家都知道，激情之后，一地鸡毛！流了很多血，死了很多人，经济却更糟了。
埃及经济的一个重要主导产业是旅游业，社会一片动荡，哪还有多少外国人敢来？政治不安定，资本外流更是严重。
对于强国和大国来说，粮食其实更重要。
所以，几千年前，我们的老前辈管仲曾说过，不生产粮食的国家注定是灭亡的，生产的粮食刚够吃的国家才能称霸，而生产的粮食根本吃不完的国家会成为最终的王者。
今天，我们的袁隆平院士也说：一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。
前车之鉴，不能不小心！
四、说到这里，有人肯定要问：全世界范围内会爆发粮食危机吗？
会。那么，中国会爆发粮食危机吗？
不会！我国已经实现了从2004年以来的“十七连丰”，最近6年一直稳定在1.3万亿斤以上。目前我国人均粮食占有量474公斤，连续多年超过人均400公斤的国际粮食安全标准线。
《中国农业产业发展报告2020》里边写了，2019年中国稻谷、小麦和玉米三大主粮的自给率达到98.75%，而且中国每年的粮食产量是6亿吨，大概吃掉4亿多吨，剩下的1.8亿吨要作为储备粮。
而且这里说的“三大主粮自给率98.75%”，不只是人吃，还有很大一部分是喂了猪牛羊鸡。
大家容易忽略一个问题，也就是中国有14亿人，还有上百亿的各种禽类和大型畜类，大家都需要粮食喂养。
也就是说， 粮食明显是安全的，大不了到时候让猪少吃点。
那么，为什么同样是发展中国家，印度这个国家全国还有好几亿人营养不足，几千万人吃不饱饭，中国粮食却有这样强的生产能力？
1、首先是政策对路，国家高度重视粮食生产，明确提出：“中国人要把饭碗端在自己手里，而且要装自己的粮食。”
中国农业品进口有一个基本的底线，就是：主粮自给，杂粮放开，以保障在进口断绝、战争、疫病等极端情况下，让老百姓吃饱肚子。
这个就不用我多费口舌了，只要看看，每次中国出现区域性旱灾或水灾，是不是都能惊动大领导去视察处理？
这一切，都是在确保中国人的饭碗。
2、其次，是坚守18亿亩耕地红线。
我国拥有全球9%的耕地、6%的淡水资源，却需要养活世界近20%的人口，所以，中国很久以前，就划定了18亿亩的耕地红线，这是红线，也是底线。
对于这18亿亩耕地红线的事，2010年左右，我国互联网上曾就有一场大辩论，有人觉得应该放开，有人觉得不应该，当时大家讨论的很凶，各执一词，互相觉得对方是傻X。
不过这不十年过去了，这个问题基本上不用辩了，因为大家慢慢发现，粮食芯片什么的，本质都是计划经济模式，如果人家像断掉华为芯片一样，断掉你的粮食，咋办？
不过好在我国政府在这方面一开始就坚持底线思维，从来也没准备依赖外界，一直在做独立自主的打算，要不，真是犯了颠覆性的错误了。
18亿亩耕地红线必须坚守，这不能有一点动摇的。
3、充分利用农药、化肥、现代水利设施、培育各种良种，都是我们稳定农业生产最强大的手段。
目前，中国的主要农作物品种平均每隔5年，就大规模更新换代一次，同时在水利设施上持续大规模投资，并大规模推广高产高效的农业生产技术。
2019中国粮食作物平均亩产为374.7公斤，超过新中国成立初期的5倍多，同时远超世界平均水平。
今年，我国夏粮亩产，预计平均还将提高四公斤，为我们粮食安全、端牢“饭碗”，又增添了信心和底气。
自2004年以来，中国的粮食生产实现“十7连丰”，在水利设施上的投资，和一群如袁隆平院士这样的农业科学家，功不可没。
4、粮食储备战略。
截至2018年末，中国有标准粮食仓房仓容6.7亿吨，简易仓容2.4亿吨，一共可以储存粮食9.1亿吨。
而2019年中国粮食总产量为6.638亿吨（13277亿斤），也就是说我们可以储存将近一年半的粮食，充实好库存是非常重要的。如果仓库装满，完全可以保障中国度过难关。
“中国用占世界7%的耕地，养活着占世界22%的人口，创造了世界奇迹。”在这奇迹的背后，是袁隆平教授的杂交水稻技术，是千千万万中国农民的精心灌溉，还是国家对粮食问题极度重视。
虽然粮食不值钱，但粮食的供应却是国之命脉，绝对不允许有丝毫动摇。
四、中国人已经忘记了饥饿的滋味，也认为吃饱饭是天经地义的事。
现在的中国人，每天最操心的事情不是如何填饱肚子，而是怎么把身上的赘肉给减下去。
大家也许不知道， 就算到了今天，全世界饥饿人口数量，也达到8.2亿人，也就是有8.2亿人，夜夜在饥饿中入眠。
另外，中国现在粮食安全倒也没问题，但也不是说，就没有一点软肋，比如，我们每年进口一亿吨大豆，大豆供应基本都依靠进口。
而且我们今天不仅要吃饱，还要吃得更好，几亿人都要改善生活，消费的粮食还要增加，当然我们肯定会继续改善，在种地方面，我国人民从来不含糊。
不管咋样，居安思危吧，中国粮食之路任重道远。
毕竟，以中国的体量，只有中国人自己才能养活了自己，如果我们自己养活不了自己，世界上没人能养活我们。
中国的粮食安全，只能靠中国自己，不能指望任何人，因为任何人都靠不住。
